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냉동실의 돼지고기 처치방법

동그라미 조회수 : 1,889
작성일 : 2021-10-17 16:13:37
냉동실에 한달넘은 돼지고기가 있는데요
구이용 두툼하게 썰린 삼겹살과 목살이에요
양은 세 근 정도 되고요
이걸 어떻게 해먹어야 할까요?
안그래도 돼지냄새 민감한데 제아무리 좋은 고기도
냉동실 들어갔다 나오면 냄새 나더라고요.
그렇다고 버리기엔 넘 아깝고
최대한 냄새 안나게 요리할 수 있는 비법 좀 전수 부탁드려요
할수 있는게 뭐가 있을까요
IP : 223.38.xxx.238
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 파스칼
    '21.10.17 4:19 PM (117.111.xxx.53) - 삭제된댓글

    김치찜 해드세요. 김치 포기째 넣고 설탕 조금 뿌리고 생강 편으로 넣든가 생강청을 넣든가 하면 냄새 안나요

  • 2. ..
    '21.10.17 4:21 PM (58.79.xxx.33)

    김치찜이요

  • 3. ..
    '21.10.17 4:24 PM (218.50.xxx.219)

    동파육같이 사방을 일단 지글지글 지져서
    간장과, 물,향신료 넣고 뭉근하게 조려요.

  • 4. 누린내만
    '21.10.17 4:40 PM (112.161.xxx.191)

    잡으면 그 어떤 요리도 가능해요. 냉장실에 생강즙, 맛술, 청주에 버무려서 해동하면 먹을만합니다.

  • 5. 김치찜이나
    '21.10.17 4:40 PM (73.11.xxx.16)

    제육추천 생강마늘 많이들 넣고 하면 냄새잡아져요

  • 6. 원글
    '21.10.17 7:27 PM (223.38.xxx.161)

    감사합니다!! 일단 잘 녹여보고 알려주신대로 시도해볼께요

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