밤이긴 밤인데 별로 달지도 않고..
맛탕은 살찔것 같고..
맛없고 목멕혀서 안넘어가는 고구마가
엄청 많이 있는데
어떻게 소비시킬수 있을까요?
맛있게 먹을수 있는 아이디어가 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
요즘 고구마가 맛이 없는것 같은데...
밤고구마 조회수 : 2,649
작성일 : 2021-10-14 17:41:23
너무 퍽퍽하고..
IP : 114.206.xxx.17
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.10.14 5:44 PM (106.102.xxx.192) - 삭제된댓글햇고구마라 그래요
숙성시키고 먹으세요2. 음
'21.10.14 5:44 PM (210.95.xxx.182)조금더 두었다 드시면된다네요~~
3. ,,,
'21.10.14 5:53 PM (121.167.xxx.120)20분 찌면 밤고구마인데 30분 찌면 물 고구마처럼 맛있게 돼요.
4. 후숙을
'21.10.14 5:59 PM (210.103.xxx.120)시켜야되요
적어도 2주이상 따스한 곳에 채반에 널어 습기를 날려보내야됩니다5. Juliana7
'21.10.14 6:00 PM (220.117.xxx.61)맛탕으로 부활하면 됩니다.
6. ....
'21.10.14 6:07 PM (211.44.xxx.49) - 삭제된댓글고구마는 원래 겨울에 숙성 돼서 맛있어요.
더운 데서는 싹 나고 너무 추운 데서는 잘 썩는데,
보관만 잘해놓으면 겨울이 행복할 거예요.7. …
'21.10.14 6:17 PM (123.215.xxx.118)탄수화물이 좀 당화가 되어야
달달해집니다요~~~8. 버렸
'21.10.14 6:30 PM (112.167.xxx.92)밤고구마 2키로 샀다가 한번 쪄먹고 바로 다 버렸자나요 맛이 달아요 단데 세상에 소화가 안되더구만 먹는 순간 속이 꽉 막혀 와ㅉ 죽는 줄 알았 속이 세상이 글케 콱 막힐수가 있어요 밤고구마는 안먹기로 쫑냈
9. ᆢ
'21.10.14 7:49 PM (118.35.xxx.89)2~3일 말려서 박스 뚜껑을 열고 신문지 한장을 덮어서 3주정도 숙성해서 드세요
정말 맛 없는 고구마가 아닌이상 맛있어져요10. 고구마
'21.10.14 11:30 PM (211.114.xxx.107) - 삭제된댓글첫번째.
중간크기 고구마 두개를 채썬뒤 소금 한꼬집 넣고 튀김가루 세숟가락 넣어 조물조물 한뒤 조금씩 떠서 후라이팬에 기름 두르고 중약불로 천천히 익혀서 드세요(단거 좋아하면 뉴슈가 조금 넣어도 좋아요. 설탕을 넣어도 되긴한데 설탕은 잘 탑니다).
두번째. 고구마를 잘게 자른뒤 믹서에 물이나 우유를 갈아줍니다. 핫케잌 가루를 넣어 농도를 맞춘다음 핫케잌처럼 약불에 구워 먹습니다.
세번째. 카레 만들때 감자랑 같이 넣으면 맛있어요. 그냥 넣어도 좋지만 구워서 넣으면 훨씬 맛있습니다. 저는 카레에 넣으려고 구워서 깍뚝썰어 냉동보관합니다.
네번째. 채썰어 튀기면 무조건 맛있습니다.
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