82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

녹두전 반죽질문요

. . 조회수 : 1,123
작성일 : 2021-09-16 23:31:26
녹두전 반죽한것 냉동실넣고 다음에 녹여서부쳐도 되나요?
냉장고에두면 며칠정도 괜찮을까요?
IP : 1.222.xxx.103
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 바다
    '21.9.16 11:38 PM (86.132.xxx.17) - 삭제된댓글

    네 얼려도 되요 한달 넘게 얼려도 괜찮아요. 저도 녹두전 한봉지 갈면 소분해뒀다가 그때그때 녹여서 찹쌀가루 조금 넣고 만들러먹어요

  • 2. 그건
    '21.9.16 11:44 PM (175.207.xxx.41)

    녹두만은 냉동 기능한데, 숙주나 수분기 드간 반죽은 냉동하믄 맛이 읍어요. 차라리 슬쩍 굽고 냉동하시길

  • 3. 바다
    '21.9.16 11:45 PM (86.132.xxx.17) - 삭제된댓글

    반죽이라 하심 녹두만 갈은걸 얼리시는게 아닌가봐요..? 어떤 재료를 넣으셨는지 몰라서 정확한 답을 못드리겠네요. 그냥 녹두갈은거하고 찹쌀가루 정도만 섞으신거면 얼려도 되요. 한달 넘게 얼려도 괜찮구요. 생고기나 김치 섞으신거면 얼려도 되지만 되도록 빨리 녹여서 찹쌀가루나 부침가루 조금 더 섞어서 만들어드셔야할것 같습니다.

    혹여 숙주부터 도라지 김치 고기 달걀 다 넣은 반죽이시면 지진 후에 얼리셔야 할것 같아요

  • 4. 으싸쌰
    '21.9.17 12:04 AM (218.55.xxx.109)

    전에 해봤는데 괜찮았어요
    숙주도 익힌 데다가 겉에 수분이 많아 상관없어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1580405 스마트 워치 사용 하시는분들 5 ㅇㅇ 21:21:40 387
1580404 다들 직장생활 이렇게 하고 계신가요? 2 쿨쿨돼지 21:16:52 598
1580403 국힘은 정책으로 안되니 막말만.. 7 국힘 21:13:54 359
1580402 요즘도 과외비를 봉투로 받나요.. 5 .. 21:08:59 759
1580401 "숨쉬기 연습부터 하셔야" 한동훈 발성 지적에.. 14 너무하다 21:07:42 1,611
1580400 진정한 언론인 봉지욱기자 검찰출석 입장문 3 ... 21:03:51 484
1580399 김건희 특검 8 미리내77 21:01:59 661
1580398 초 6 겉넓이 문제 식까지 부탁드립니다. 1 ddd 20:54:03 326
1580397 이혼사유에 게으른 여자 많아 24 이혼사유 20:52:34 3,712
1580396 지금 금쪽이 5 산도 20:46:44 1,477
1580395 인요한 몰랐던 사실. 22 ... 20:44:50 3,032
1580394 오페라덕후 추천 대박 공연(서울 예술의전당 기획공연) 14 오페라덕후 .. 20:41:44 853
1580393 기상캐스터들너무이쁘네요 2 ^^ 20:38:13 1,252
1580392 저 일기 좀 쓸께요 15 직장에 20:37:14 1,978
1580391 웹소설 즐겨보시는분 4 20:35:30 559
1580390 혹시 창업자금 증여 특례로 증여하신 분 계시나요? 1 창업 20:33:50 301
1580389 국힘 공관위원장 정영환, 흉기 협박 성폭력 무죄판결 9 20:33:32 518
1580388 에어컨 고장인데 수리해야할지 새로구입 할지 모르겠어요 11 oo 20:31:33 383
1580387 선인장 분갈이 흙 2 흙속에저바람.. 20:29:28 278
1580386 내로남불 좀 하지 맙시다. 9 적반하장 20:26:31 1,165
1580385 요즘 무생채 어떻게 하나요? 12 반찬 20:24:36 1,306
1580384 75인치 엘지티비 얼마쯤하나요? 5 티비 20:24:05 979
1580383 미국 회사는 이력서 보내면 얼마만에 연락 오나요? 2 ㅇㅇ 20:22:49 291
1580382 눈물나는 남자들의 포옹씬 ㅠㅠㅠ 20 ㅠㅠ 20:19:59 2,685
1580381 저에게 남편은 제2의 부모님같아요 7 ㄷㄷㄷ 20:19:27 1,749