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급)꼬리찜요리법 알려주세요~~

추석 조회수 : 744
작성일 : 2021-09-11 13:19:06
명절선물로 한우꼬리가들어왔어요.
찜용이라고 돼있는데 꼬리찜은 안해봤거든요.
갈비찜하듯이 하면 되는건가요?
일단 사골끓이듯이 국물좀내서 따로 먹고
고기는 찜하면 되는거죠?
찬물에 피빼려고 담궈놨는데 다음 단계는 초벌끓이기겠죠?
요리잘하시는 선배님들 알랴주세요~~~
IP : 116.37.xxx.13
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 키톡에
    '21.9.11 2:44 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글

    요조마님으로 검색해보세요
    맛있었어요

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