카페 얼음은 잘 안녹아요. 왜 그런가요?

[얼음]

카페얼음은 진짜 오래도록 안녹더라구요. 스벅등 프랜차이즈 다 그런것 같아요. 왜 그럴까요?

[...]

아이스메이커가 가정용 냉장고와는 성능이 차이나서 그런 거 아닐까요?

[. .]

높은 온도에도 덜 녹으라고 물에다 뭘 탔으려나 ..

[.....]

저만 그런게 아니였군요?
특히 스벅은 얼음이 작고 얇고 투명한데 잘 안녹아요.
집에서 얼린 크고 꽝꽝 얼린 얼음은 금방 녹는데요.

[정반대]

전혀. 오히려 정반대예요.
집에서 얼린 얼음이 더 단단하고 밀도도 높다고 생각했어요.

[온도]

얼음의 온도가 가정용 냉동고에서 만든 것보다 더 낮아서 그런것 아닐까요? 가벙동냉동고 온도가 섭씨 영하 20도쯤이라고 보면 냉동공장에서 만든 얼음은 섭씨 영하 40 도라든지 그렇고 상업용냉동고 온도도 가정용보다 더 낮게 유비돼서 아예 얼음의 온도가 다를 것 같은데요.

[온도]

검색해봤어요. 얼음제조공장에서 얼린 얼음은 공정이 달라서 기포같은게 빠져있고 더 단단해서 덜 녹는대요.
https://bwissue.com/coffeestory/1214328

[대가리가..]

뭐가들었길래 뭘 탄단다 뭐타면 안녹는지 말좀 해줘바요 함 해보게
구청에서 수시로 단속나와 세균검사다하는데 뭔 참..
윗님이 잘설명해주셨네 제빙기가 달라요
얼음만들때 니들이 집에서 냉장고 얼려먹는 그런 얼음 아님 미친..

[흠]

카페는 얼음을 많이 넣어 잘 안녹는거 아닌가요? 집에서도 ㅇㆍ얼음 가득넣고 커피타면 오래가요

[어렵다]

끓인 물 식혀서 넣으면 기포가 적어서 잘 안녹는대요

[왜 급발진?]

대가리가..
'21.6.28 2:32 AM (112.163.xxx.77)
뭐가들었길래 뭘 탄단다 뭐타면 안녹는지 말좀 해줘바요 함 해보게
구청에서 수시로 단속나와 세균검사다하는데 뭔 참..
윗님이 잘설명해주셨네 제빙기가 달라요
얼음만들때 니들이 집에서 냉장고 얼려먹는 그런 얼음 아님 미친..

ㅡㅡㅡ
이런 사람은 강퇴 좀 시켜요, 제발.

[거기다]

추울정도로 빵빵하게 가동되는 에어컨으로 인한 실내온도가 일반 가정집과 다른것도 한몫

[예화니]

마트에서 파는 돌얼음 이라는 것도
단단해서 카페얼음과 마찬가지로
잘 안녹지요
그래서 야외나갈때 사다써요

[..]

그 조디로 그 매장 장사 참 잘 되겠어요

[..]

전용 제빙기로 만든거라 그래요.
설명은 위에 잘 해주셨으니 생략.

[끓여서]

물을 끓였다가 식혀서 얼리면 투명한 얼음

[…]

모를 수도 있고 궁금할 수도 있지, 대가리가 뭡니까? 어휴..

[어디서 말을]

대가리가..
'21.6.28 2:32 AM (112.163.xxx.77)
뭐가들었길래 뭘 탄단다 뭐타면 안녹는지 말좀 해줘바요 함 해보게
구청에서 수시로 단속나와 세균검사다하는데 뭔 참..
윗님이 잘설명해주셨네 제빙기가 달라요
얼음만들때 니들이 집에서 냉장고 얼려먹는 그런 얼음 아님 미친..

ㅡㅡㅡ
이런 사람은 강퇴 좀 시켜요, 제발 22222

[112163]

왜저래요?
좀 비정상스러운듯