어쩌다 통삼겹살이 생겨서 썰어야 해요.
도마에 놓고 칼로 썰면 그 기름기가 다 묻을텐데요.
키친타올로 먼저 기름기 닦아내고 끓는 물을 부어 애벌로 씻어내고
그 다음 세제로 닦아내면 될까요?
저는 1000미리?
우유 다 먹고서 씻어서 말렸다가
도마위에 올려놓구 고기 나 김치 썰을 때
사용해요 사용후엔 퐁퐁질로 한 번 헹구고요
통삼겹살은 오븐이나 에어프라이어에서 돌린 후 큰접시에서 썰어요
만약 후라이팬에서 구우시려면 가장 큰 접시에 삼겹살을 놓고 썰어보세요. 접시는 식기세척기에 넣거나 뜨거운 물로 씻기 훨씬 편하죠. 도마보다는요
도마와 칼에 충분히 부어 준 후 세제로 닦아요
도마에 깔고 고기를 썬 후에 호일을 버리면 될 것 같아요
유튜브에서 본 것 같은데요
고기 썰었네요
쓰고난 칼과 도마는 끓는물로
소독 했어요
저는 식기세척기 세척후 열건조해요.
종이호일깔아 썰고 칼만씻어요
삼겹살 두 덩이 썰면서 얼마나 힘들었던지 고기 싹싹 써는 분들 새삼 대단하세요. ^^
종이호일 접고 접어 여러 겹 깔고 썰은 후에 끓는 물로 충분히 씻어내고 세제로 닦았습니다.
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