저는 양파채썰고 마늘넣고 고춧가루
멸치액젓해서 무쳐먹는데
갑자기 여러분들은 어떻게 해드시는지
급궁금해졌어요 ㅋ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
부추와 오이 어떻게 무쳐드시나요?
... 조회수 : 2,179
작성일 : 2021-04-29 18:44:53
IP : 175.198.xxx.138
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'21.4.29 7:00 PM (106.101.xxx.69) - 삭제된댓글항상 초간단 오이소박이 랍시고 오이 다 짤라서 부추 좀 넣고 버무렸어요. 그래도 잘먹길래.ㅎㅎㅎ
얼마전 유투브에서 오이 깍두기 라는거 보고 그대로 담았는데 울식구들이 여태껏 먹은것 중에 젤 맛있는 오이김치라며...2. 저도
'21.4.29 7:02 PM (106.101.xxx.69) - 삭제된댓글https://youtu.be/_zlVg4RK3a0
이거예요. 엄청 간단한데 맛있어요. 경상도 분이신지 사투리 쓰는거 들으면서 요새 보고 있어요. 울 친정엄마랑 말투가 비슷해서.
아무 상관없는 사람이예요.3. ......
'21.4.29 7:42 PM (222.232.xxx.108)설탕을 아주 조금 넣으면 풋내가 덜 나요
오이 씨부분 도려내면 식감이 더 낫고요4. ...
'21.4.29 7:55 PM (125.176.xxx.76)바로 해서 다 먹으면 간도 맞고 한데
남기면... 물이 너무 나와서 간도 안 맞아요.
그래서
오이를 소금에 살짝 절여서 합니다.
고추장, 고춧가루, 다진마늘, 깨소금, 간장 약간, 액젓 약간.
양념 만들어 놓은 거에 절인오이, 부추, 어느 땐 양파 넣고
버무려 상에 냅니다.
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