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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

염소치즈를 이렇게 좋아하다니 대체 뉘신지?

나는 나를 모른다 조회수 : 1,618
작성일 : 2021-04-13 11:14:20
며칠전에 염소치즈 먹는 방법 질문했던 사람이예요.
충동적으로 사왔는데. 검색해보니 코코에서 절대로 사면 안되는 품목에올린 분도 있고 ㅜㅜ
짜고 시고 못먹겠다는 블로거도 있고ㅜㅜ
검색 해보고 나니
모든 고기의 냄새에 극 예민한 처지라. 이걸 사온
것이 후회막급이었지요.


근데. 제가 이걸 이리 좋아하며 잘 먹을 줄이야!
사람은 자기 자신을 잘 알지 못하고 살아가나봅니다.

저는 치즈 적당량과 호두를 토스터에 적당히 데워준 후
잼을 바른 빵에 얹어서 먹습니다.
혹시 더 좋은 팁이 있으면 알려주세요~~~

IP : 125.187.xxx.37
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '21.4.13 11:16 AM (116.127.xxx.173)

    나도사러가야지
    한번도전해야겠다요!

  • 2. 일관성
    '21.4.13 11:41 AM (219.248.xxx.53)

    전 샐러드에 넣어먹어요.
    썰어서 허브 오일에 담가두었다가.

    원래 예전엔 이렇게 해서 병에 든 제품을 많이 팔았거든요 . 염소젖 치즈를 페타치즈라고 한다 알고 있는데
    페타치즈랑 원글님 말한 치즈랑 다른 건지는 잘 모르겠어요.

    페타치즈 검색해 보시면 조리법들 뜹니다.

  • 3. 일관성
    '21.4.13 11:47 AM (219.248.xxx.53)

    근데 단짠고소바삭이니 이미 훌륭한 조합입니다 ㅎㅎ

  • 4.
    '21.4.13 11:52 AM (118.176.xxx.210)

    프랑스에서 십년을 살아도 적응 못 했던 치즈가 염소치즈 ㅋ
    피자 위에 올려드세요, 그게 제일 나아요.

  • 5.
    '21.4.13 11:57 AM (118.221.xxx.50)

    샐러드에 넣어서 토마토랑 같이 먹음 넘 맛있어요

  • 6. ---
    '21.4.13 12:01 PM (220.116.xxx.233)

    염소 치즈 짱맛인데요...
    훈제연어하고 조합도 괜찮습니데이.
    무화과 견과류 루꼴라 하고도 찰떡,

  • 7. 양 아님, 염소
    '21.4.13 12:02 PM (121.128.xxx.108)

    페타치즈와 염소치즈는 다른 것입니다.
    페타에는 암양(brebis) 젖이 70% 이상이 함유되어 있고, 염소치즈는 그야말로 염소(chevre) 젖으로만 만듭니다.

    원글님처럼 드시는 것도 강추! 떠올리는 것만으로도 벌써 입 안에 침이 고이는 조합이구요,
    빵+염소치즈+꿀+반건조 무화과의 조합도 저는 사랑합니다. ㅎㅎ

  • 8. ...
    '21.4.13 12:09 PM (211.226.xxx.95)

    저도 술안주로 괜찮았어요. ㅋㅋ

  • 9. ㅇㅇ
    '21.4.13 1:10 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글

    염소치즈는 단맛더하면
    훨씬맛잇어요

  • 10. Dd
    '21.4.13 2:27 PM (73.83.xxx.104) - 삭제된댓글

    단맛에 어울려서인지 크랜베리 넣어 만든거 맛있더라구요.
    무화과 잼이랑도 어울리고요.
    그냥 샐러드에 뜯어 넣어도 맛있죠.

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