냉동 샤브샤브 고기로 육개장 만들수 있겠죠?

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항상 한우양지부위로 육개장 끓였는데
그저께 이마트에서 멕시코 샤브샤브 냉동양지 2팩 샀어요
하나는 샤브샤브해먹고 한팩 남았죠

남은걸로 할게없어서 육개장을 할까하는데 이 앏은고기를 덩어리처럼 푹 끓여서 육수를 내야할지
살짝 끓여야 할지 궁금합니다
흑 괜히 2팩 샀어요ㅠ
다른 요리는 할게 없을까요?

[ㅇㅇ]

육개장요....

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ㅇㅇ님 바꿨어요^^; 고맙습니다!

[활용이 다양해요]

1. 샤브샐러드-
샤브용 고기를 데쳐서 찬물에 헹궈 야채와 같이 먹어요. 소스는 오리엔탈드레싱. 자세한 레시피는 인터넷에서 찾아보세요. 간단하고 맛있어요.
2. 베트남쌀국수--쌀국수랑 스프 같이 패키지로 파는 것 있잖아요. 거기에 샤브용 고기, 숙주, 양파와 대파 추가해서 먹어요.

[그냥]

그냥 숙주랑 볶아먹어도 간단한데
그거 한팩 치우자고 육개장 끓이는 것은.. 말려드리고싶어요

[일관성]

고기가 얇을 땐 살짝 데쳐서 드시지 푹 끓이면 식감이 안좋아질 거 같네요. 냉동이면 그냥 두셨다가 평소처럼 육개장 끓이신 후 나중에 고기 추가 방식으로 건더기 푸짐하게 드시는 건 괜찮아요..

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네, 안그래도 수입산인데 너무 공들이려고 했나봐요^^;
살짝 익혀 먹도록 하겠습니다!
다정한 답변들 고맙습니다♡