자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
떡국떡을 끓였는데 완전 죽처럼 다 퍼졌어요 왜 그럴까요
떡이 완전 다 퍼져서 흐물하게 죽이 됐더라구요
오래 끓인건 아닌데 왜 그랬을까요
언 상태로 넣어야 할까요? 물에 담가서 녹인후에 넣어서 그런가요?
1. ..
'21.4.10 12:03 AM (180.83.xxx.70)맞아요. 녹이지 말고 언 상태로 넣으세요.
2. 그게
'21.4.10 12:04 AM (175.120.xxx.167)밀가루떡이라 그런 듯 싶습니다.
3. 잘될거야
'21.4.10 12:05 AM (39.118.xxx.146)오래 물에 담궈 놓을 때 그렇게 되던데요
4. 쌀떡
'21.4.10 12:06 AM (61.98.xxx.36)쌀떡은 확실합니다
5. **
'21.4.10 12:07 AM (223.38.xxx.216)냉동 한 떡국떡 녹여서 끓이면 그렇게 돼요.
녹이지 말고 언 상태로 넣으세요.6. ..........
'21.4.10 12:09 AM (121.132.xxx.187)냉동한 떡 녹여서 넣든 얼려서 넣든 물에 담구었던 넣든 퍼진 적 없어요. 떡자체가 무르게 만든 것이거나 그렇지 않을까요?
7. 밀가루 떡22
'21.4.10 12:13 AM (217.149.xxx.49)쌀떡이 저런 경우는 없어요.
8. ㅇㅇㅇ
'21.4.10 12:13 AM (211.247.xxx.201)제생각에도
떡자체에 문제가
있는것 같다는.
냉동해서 바로 넣었든
녹여서 넣었든
죽처럼 된 적 한번도
없었어요.9. ***
'21.4.10 12:16 AM (180.83.xxx.70)쌀떡이어도 냉도한거 녹여서 끓이면 그렇게 될 때 있어요.
녹이지 말고 바로 넣으라고 최요비에서 봤어요.10. ㅁㅁ
'21.4.10 12:17 AM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글밀가루가 아닌 찹쌀을 잘못섞은떡인듯요
떡문제로 보입니다11. ~~
'21.4.10 12:22 AM (110.35.xxx.56)항상 냉동떡을 몇시간 물에 담그었다 끓이는데
한번도 죽이 된 적 없어요.
떡 문제일 것 같아요.12. ...
'21.4.10 12:25 AM (211.226.xxx.100)감자전분을 넣은 쌀떡..
요즘 떡국이 씹으면 쫀득 거리도록 녹말을 쌀가루에 섞어요.
그래서 맛있다는건데 역으로 녹으면 국물이 녹말국물 됩니다.
녹여서 하나 마나 다 같아요.13. . .
'21.4.10 12:29 AM (203.170.xxx.178)밀도가 높지않았나 보네요
14. ...
'21.4.10 12:38 AM (39.124.xxx.77)맞아요 쌀떡일때 그런 경우도 있었어요.
저도 물에 담쉈던거 같아요.15. 떡이 문제...
'21.4.10 1:16 AM (112.155.xxx.248) - 삭제된댓글떡이 설익은겁니다
16. ..
'21.4.10 1:38 AM (116.39.xxx.162)그런적 없었어요.
냉동으로 해도17. ᆢ
'21.4.10 1:58 AM (210.94.xxx.156)떡이 잘못된거네요.
18. 신나게살자
'21.4.10 6:38 AM (39.7.xxx.194)냉동하기전 떡은 퍼지지 않았다면
떡자체는 문제 없을텐데요
기억해보세요19. dd
'21.4.10 7:39 AM (116.41.xxx.202)찹쌀 섞인 쌀로 만든 떡국떡이 냉동했다가 끓이면 녹아요.
20. 저는
'21.4.10 11:33 AM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글떡을 냉동했다가 찬물에 담궈놓고
떡국끓이는데
딱한번 저렇게 되었어요
미지근한 물에 담궈둔거요
걍 먹기전날또는몇시간 전
찬물에 담궈 냉장고에넣어놔요
궄물다시만들어 끓기시작때
떡국떡 넣음
까딱없었어요
안담근 떡은 좀딱딱 하더라고요21. 전
'21.4.10 12:21 PM (218.239.xxx.117)항상 물에 불렸다 끓이는데 전혀 그렇지 않아요
오히려 어떤건 딱딱한게 있어서 이떡국은 왜그렇지 한적은 있지만22. 같은
'21.4.10 4:09 PM (116.123.xxx.207)떡집에서 샀는데
괜찮았다
풀어졌다 요즘 떡 왜 그러나요?