제가 회잘알못인데요.
회에 소주한잔 하고싶은데 맛차이점을
알고 주문하고싶습니다.
남편은 술 안좋아해서..남편 출장갔을때
애재우고 느긋하게 혼자 시켜먹어보고싶네요... ㅎㅎ
그때를 위하여 알아놓고싶어요! 가르쳐주세요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
광어와 우럭의 맛 차이점좀 알려주세요
익명中 조회수 : 1,688
작성일 : 2021-04-07 15:13:15
IP : 124.50.xxx.66
14 개의 댓글이 있습니다.
1. 우럭
'21.4.7 3:27 PM (118.46.xxx.14)우럭이 광어보다 더 쫄깃해요.
요즘 한창 숭어철인데 참숭어회도 좋아요.2. ㅇㅇ
'21.4.7 3:33 PM (211.218.xxx.206)우럭이 쫄깃하고 조금 더 고소해요.
머리가 커서 수율이 낮은 편. 꼭 서더리탕 드세요.3. 차이없어
'21.4.7 3:36 PM (112.167.xxx.92) - 삭제된댓글양식종들이라 서민들에게 대중적인 회감임 겨나여나 비슷해 뚜렷한 차이없고 처음 회 먹는 사람에겐 거부감 없는 회감임 회 먹다가 남은거 초고추장 회감 상추 넣고 밥 비벼먹어도 맛있고
4. 광어가
'21.4.7 3:42 PM (211.224.xxx.157)회로는 더 맛있지않나요? 단 회치고 남은걸로 매운탕 끓일때 우럭이 광어보다 더 맛있고. 둘다 사오면 광어에 더 손이 가요.
5. 닥 광어
'21.4.7 3:47 PM (106.247.xxx.25)닥 광어임. 우럭보다 광어가 맛있는 생선이에요
광어가 양식 성공해서 싼거지 비싼 생선인걸로 알아요
대광어는 진짜 맛있죠6. ......
'21.4.7 3:48 PM (211.250.xxx.45)선선해지면 밀치 드셔보세요
기름이 좌르르르 쫠깃7. ㅋ
'21.4.7 3:49 PM (118.235.xxx.239)광어는 부드럽고 살살 녹는맛
우럭은 식감이 있고 쫄깃?
저는 광어가 더좋아요8. 취향차
'21.4.7 4:11 PM (175.211.xxx.162) - 삭제된댓글전 우럭을 선호합니다. 제가 느끼기에는 우럭이 좀 더 담백하고 부드럽고, 광어는 쫄깃하고 미끈거려요.
9. ...
'21.4.7 4:14 PM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글횟집사장님 왈.
둘중 고르는거면
회는 광어가 맛있고
탕은 우럭이 맛있대요.10. ᆢ
'21.4.7 4:19 PM (211.224.xxx.157)광어가 쫄깃하고 우럭은 그에 비하면 덜해요.
11. 익명中
'21.4.7 6:02 PM (124.50.xxx.66)오호 심오하네요 도움이 많이되었습니다 감사해요~!
12. 리기
'21.4.7 6:17 PM (121.179.xxx.43)회는 우럭이 더 쫄깃한 맛이지만...우럭은 머리가 커서 키로수 대비 회 양이 작아요. 대신 탕을 끓이면 더 시원하겠죠. 광어는 회 양이 많이 나오고 우럭에 비하면 더 부드럽구요. 광어가 양식 성공하기전에는 엄청 비싼 회였다고 하죠. 양식이랑 자연산이랑 맛 차이가 크지 않아서 이렇게 대중적인 회가 되었다고...
13. 익명中
'21.4.7 6:21 PM (124.50.xxx.66)광어먹어야겠어요..츄릅..언제출장갈지 ㅋㅋ
14. 맛대맛
'21.4.7 6:25 PM (175.193.xxx.203)회를 광어반 우럭반 주문하셔서
동시에 맛보면서 맛대맛을 즐기세요~~
원글님의 그때를 위하여~~!! ㅎㅎ
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