아...맛보고 깜놀햇네요
설탕을 안넣어서 그럴까요?
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저는 왜 비빔국수를 이렇게 맛없게 만들까요- -
솜씨 조회수 : 4,004
작성일 : 2021-03-27 11:37:17
어제 갑자기 비빔국수가 먹고 싶어서 고추장에 식초와 간장 한술, 참기름으로 국수를 비볐는데.....
IP : 211.107.xxx.182
33 개의 댓글이 있습니다.
1. 설탕
'21.3.27 11:38 AM (175.122.xxx.249)필수예요. 비빔국수는 새콤달콤이 기본.
2. ...
'21.3.27 11:38 AM (211.226.xxx.95)고추장이 맛있어야하더라고요.
전 제가 만든 파김치가 그렇게 맛이 없어요.3. ㅇㅇ
'21.3.27 11:39 AM (5.149.xxx.222)단짠인데 단맛이 있어야죠!
4. ᆢ
'21.3.27 11:39 AM (223.39.xxx.126)넵
설탕 안넣으면 맛없쥬5. 후니밍구맘
'21.3.27 11:39 AM (39.7.xxx.19)비빔장은 새콤달콤해야 맛있죠
설탕필수입니다
시판 비빔양념장 사서 드셔도 맛있어요6. 너무하시네요
'21.3.27 11:40 AM (175.223.xxx.162)설탕을 빼다니
7. 거기에
'21.3.27 11:41 AM (125.176.xxx.90) - 삭제된댓글설탕 약간, 익은 김치 약간 송송 썰어넣고 찬 물을 약간 넣으세요.
원래 육수 넣거나 사과즙 같은거 넣으면 좋은데 찬물 넣어도 괜찮아요
물이 약간 들어가야 뻑뻑하지 않고 윤기나게 비벼져요
근데 고추장이 시커멓고 텁텁한 고추장이면 비비면 맛 없어요8. 삼
'21.3.27 11:41 AM (61.254.xxx.151)저는 고추장 식초 설탕 생강즙 마늘 그리고 사과나 배갈아서 통째로넣기~~이렇게 하니까 맛있더군요 전간장은 안넣구요 나중에 참기름넣고 참깨넣고~~
9. 설탕범벅이
'21.3.27 11:42 AM (223.38.xxx.11)진리중에 진리에요
10. 적당한 설탕
'21.3.27 11:46 AM (125.132.xxx.178)설탕도 적당히 쓰셔야 맛을 내지요..감미도 내고 잡내도 잡아주고 등등 설탕도 나름의 쓰임새가 있어요. 과다하게 많이 쓰는 게 문제지 적당하게 줄여서 쓰면 괜찮아요...
11. 읭?
'21.3.27 11:46 AM (175.195.xxx.241)식초가 들어가면 설탕은 필수고 참기름은 빼야죠
12. 음
'21.3.27 11:47 AM (183.96.xxx.157)그냥 비빔장 사서 비빈 후 가감하면돼요
13. ㅇㅇㅇ
'21.3.27 11:47 AM (223.62.xxx.227)설탕넣고 미원 좀 넣으시면 깜놀 하실 거에요
14. ..
'21.3.27 11:49 AM (125.178.xxx.184)양녕장은 사먹는게 정답이라고 봅니다 ㅋㅋ
15. ..
'21.3.27 11:50 AM (223.39.xxx.50)박막례할머니 유튜브 보고 해보세요. 거기서 설탕은 반만
16. .....
'21.3.27 11:50 AM (119.69.xxx.56) - 삭제된댓글동치미 냉면육수 반컵에
초고추장도 약간넣고
고추가루 참기름 깨소금 식초 설탕 나머지 간 맞추고
상추 오이 당근채 넣고 무쳐 먹어요17. 아메리카노
'21.3.27 11:52 AM (211.109.xxx.163)시판 고추장 들기름 마늘 미리 갈아놓은거말고
까서 바로 잘게 다져서 넣어 비벼보세요
끝내줌!18. ...
'21.3.27 11:54 AM (220.116.xxx.18)설탕이 싫다면 일단 매실청도 좀 넣고요
과일이라도 갈아 넣어서 단맛을 맞춰줘야해요
맛은 뭔가 빠질수록 손해를 감수해야해요
심지어 설탕이 빠졌으니 맛없는게 당연합니다19. ..
'21.3.27 11:59 AM (211.36.xxx.171)마늘 다진 거랑 설탕요
20. ...
'21.3.27 12:00 PM (39.119.xxx.121)설탕.겨자넣으세요.간장 빼도되구요
깜놀하게요21. 내맘대로
'21.3.27 12:01 PM (124.111.xxx.108)설탕을 생각보다 많이 넣어야 합니다.
22. ...
'21.3.27 12:05 PM (121.130.xxx.106) - 삭제된댓글그냥 시판초고추장에 챔그름만 넣어도 맛나요~~
23. 11나를사랑하자
'21.3.27 12:11 PM (1.226.xxx.43)그동안 만들었는데..은근히 간맞추기 힘들어요
시판초고추장으로 비볐더니
더 맛있대요24. ㅇㅇ
'21.3.27 12:30 PM (223.39.xxx.44)간장, 설탕, 고추장, 고춧가루, 참기름
넣어 양념장 만글어보세요25. ㅇㅇ
'21.3.27 12:49 PM (49.167.xxx.50) - 삭제된댓글당연히 설탕을 넣어야죠.
설탕없이 식초만 넣으면 시큼해서 먹기 힘들어요
그리고 잘 만들기 힘들면 차라리 시판 비빔장 사 드셔 보세요.
저도 비빔양념은 잘 못 만드는데 사다가 먹는 게 훨씬 나아요.ㅠ
거기다가 야채나 좀 썰어넣고 계란 삶는 거나 하죠26. ..
'21.3.27 12:57 PM (182.212.xxx.94)설탕과 식초 동량으로.
게임 끝!27. 설탕도 넣고
'21.3.27 1:09 PM (1.225.xxx.20)미원도 살짝 넣어야죠
28. ....
'21.3.27 2:20 PM (175.123.xxx.77)설탕을 보통 생각하는 것 보다 훨씬 많이 넣어야 비빔국수 맛이 난다고 들었어요.
29. ... ..
'21.3.27 2:38 PM (125.132.xxx.105)그냥 대충 때려 넣어서 비비면 안되요.
따라하기 쉽고 후기 좋은 레시피를 어디서든 구해서 그 비율로 하세요.
저는 배빔국수, 주먹밥 등등 백종원씨 레시피 주로 따르는데요.
절대 실수 안해요. 정말 환상적인 조합이 되요.30. ... ..
'21.3.27 2:38 PM (125.132.xxx.105)아, 백종원씨 레시피는, 반드시 설탕은 맛을 보면서 조절해야 해요.
그대로 하시면 너무 달아요ㅠ31. ...
'21.3.27 3:44 PM (175.223.xxx.218)김치 쫑쫑 썰어 설탕 살살 뿌리고 참기름에 버무린후
같이 비비면 정말 맛있어요.32. 모카치노
'21.3.27 4:28 PM (61.40.xxx.139)cj 에서 나오는 쉐프솔루션 비빔장 맛집 비빔장입니다
이거 먹고 만드는건 더 이상 안합니다
왕추천해요33. 저는요
'21.3.27 10:47 PM (1.177.xxx.157)시판 초고추장넣고
설탕 아주조금ㆍ깨소금ㆍ참기름
추가합니다
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