생애 처음 매실을 설탕에 절여 담으려고 유리병 큰거를 구입했는데
소독한다고 뜨거운물을 부으니 깨져버리네요.
집에 김치냉장고 한 번도 안 쓴 김치통이 많은데, 김치통에다
매실액 만들어도 될까요? ^^;;;
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실액을 만드는데, 김치통에다 해도 될까요?
매실 조회수 : 1,791
작성일 : 2021-03-22 22:29:51
IP : 14.231.xxx.18
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 모모
'21.3.22 10:34 PM (1.244.xxx.146)네 저도 김치통에 해요
2. .....
'21.3.22 11:06 PM (211.206.xxx.28) - 삭제된댓글김치통이 설탕 젓기도 좋고,
유리병 보다 다루기도 편해요.
주의할 점이라면 입구가 넓어서 초파리 꼬일 확률이 높아지니
밀폐 주의하고, 자주 들여다 봐야 해요.
매실 넣기 전에 깨진 게 다행이라 해야할지..;;;;
매화꽃도 아직 안 피었을텐데 일찍 사셨네요.ㅎㅎ
매실은 5월부터 나오는데, 너무 일찍 풋매실 사지 말고 6월 중순경이나 말경에 좀 익은 걸로 사면 좋아요.3. .....
'21.3.22 11:07 PM (211.206.xxx.28) - 삭제된댓글김치통이 설탕 젓기도 좋고,
유리병 보다 다루기도 편해요.
주의할 점이라면 입구가 넓어서 초파리 꼬일 확률이 높아지니
밀폐 주의하고, 자주 들여다 봐야 해요.
매실 넣기 전에 깨진 게 다행이라 해야할지..;;;;
매화꽃도 아직 안 피었을텐데 일찍 사셨네요.ㅎㅎ
매실은 5월부터 나오는데, 너무 일찍 풋매실 사지 말고 6월 중순경에 좀 익은 걸로 사면 좋아요.4. ...
'21.3.22 11:16 PM (121.168.xxx.239)저도 김치통에해서 김냉에 뒀다가 매실 건져낼때 유리병에 옮겨 보관해요
5. . .
'21.3.22 11:21 PM (116.39.xxx.162)뜨거운 물을 갑자기 부으면 깨지죠.
조금씩 부으면서 소독해 주든지
처음부터 넣고 끓이든지....6. ...
'21.3.23 7:45 AM (14.51.xxx.138)매실은 6월 중순에 사서 담아야 향도 좋고 맛도 좋아요
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