집에서 만들어봤는데 안쪽이 떡 같아요
잘못 구운거 맞죠? ㅜㅜ
까페에선 이 맛이 아니었는데
역시 똥손 입증 ㅎㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
크로플 안쪽이 원래 떡 같나요?
... 조회수 : 1,805
작성일 : 2021-03-21 15:40:28
IP : 221.160.xxx.44
10 개의 댓글이 있습니다.
1. 아마
'21.3.21 3:44 PM (210.178.xxx.44)크로아상 생지를 쓰면 떡처럼 될 일이 없을걸요.
2. 원글
'21.3.21 3:46 PM (221.160.xxx.44)생지 썼어요
앞으론 해동좀 시키고 구워야 겠어요 ^^3. ...
'21.3.21 3:47 PM (220.75.xxx.108)발효까지 안 하고 해동만 해서 구운거 아닌지...
포장에는 그냥 하라 써있지만 발효하는 거랑 아닌 거랑은 너무 달라서 저는 꼭 발효시켜서 구워요.4. ㅎㅎ
'21.3.21 3:49 PM (58.237.xxx.75)생지 최소 한두시간은 꼭 발효!!!!!!!!!!!!!1 시켜서 해드세요
발효 검색해보면 관련글 많은데~ 이거 해서 먹음 진짜 카페에서 사먹는 맛이예요 ㅋㅋ
크기도 두배 커짐5. 프린
'21.3.21 3:49 PM (210.97.xxx.128)해동하고 충분히 부풀게 2차발효를 한후 구워야 결도 살고 퐁신해요
6. 원글
'21.3.21 3:56 PM (221.160.xxx.44)헉 발효요??
똥손은 그냥 까페에서 먹을께요
죄송해요 워낙 게을러서요
그냥 떡 사서 크로플팬에 구워 볼께요 ㅜㅜ7. ...
'21.3.21 4:02 PM (182.216.xxx.131)크로풀해먹기전 2시간전에만 꺼내두세요.
그럼 알아서 해동.살짝 부풀어서 쉬워요.^^
울 중2아들도 해먹어요8. ㅎㅎㅎ
'21.3.21 4:04 PM (58.237.xxx.75)발효란게 어려운게 아니예요 ㅋㅋ
윗분말처럼 그냥 실온에 좀 미리 꺼내두란거~~~9. 원글
'21.3.21 4:18 PM (221.160.xxx.44)앗
용기를 주셔서 감사해요!!!
꾸벅10. 선한사람
'21.3.21 5:52 PM (123.254.xxx.15)똥손도 좀 있어야 저처럼 카페하는사람도 좀 먹고살죠 ㅋ
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