이게 오래전에 잠깐 식용비닐을 썼었고
요즘은 거의 돼지 창자로만 한대요.
이유는 돼지창자가 더 싸서
식용비닐을 쓸 이유가 없다네요.
물론 식용비닐도 먹어도 상관없죠.
요즘도 있긴 있대요.
눈으로 보면 매끄럽게 빠져서 티가 난다고.
콜라겐 셀룰로스 필름이라는데
소세지 껍질 같은거요.
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순대 껍질요.
ㅇㅇ 조회수 : 1,854
작성일 : 2021-03-20 14:59:43
작년엔가 식용비닐 얘기 있었잖아요.
IP : 5.149.xxx.57
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'21.3.20 3:08 PM (117.111.xxx.68)돼지창자가 더싸군요. 신기.
호스에 수돗울채우듯 미리 만들어진 끱질에
속을 채우는걸까요.
당면 피를 넣고 껍질을 붙이는걸까요.2. 윗님
'21.3.20 3:14 PM (110.15.xxx.60) - 삭제된댓글가래떡 나오는 주둥이 긴 기계있죠?
그런 기계의 주둥이에 돼지 창자 입구 끼웁니다. 기계에서 버무려진 내용물이 나오면서 창자안으로 쏙 들어가 채워져요.3. 감사해요
'21.3.20 3:25 PM (117.111.xxx.68)신기신기하네요
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