주꾸미 샤브샤브. 주꾸미볶음에 들어갈채소 추천해주세요

[모모]

토요일 어머니가 오신댔어
좋아하시는 주꾸미 주문했는데요
샤브샤브에는 어떤채소를 넣어야 맛있나요?
알배추 버섯 청경채 숙주
이렇게 사다두었어요
볶음에는 그냥 양파와 쪽파조금 썰어넣고
볶을건데 더 뭐를 넣어야할까요?
국물은 다시마 육수할거고요
소스는 와사비간장할까합니다

[..]

샤브샤브 야채는 그정도면 될거 같은데요
볶음은 저희집은 좀 맵게 먹어서
양배추 싸서 그거랑 깻잎 양파 넣어서 먹어요
국물로 밥 볶을때 미나리 쫑쫑 넣구요

[와사비도]

좋지만 주꾸미는 겨자 간장 소스로 드셔 보세요.^^

[..]

미나리 좋던데요

[저]

냉이 넣으니 좋더라구요.

[저는]

볶음요리에 깻잎 좋아해요. 향이 강해서 호불호는 있겠네요.

[미나리]

요즘 여러가지로 핫한 미나리
미나리 넣음 맛있어요
샤브샤브에도 넣고, 쭈꾸미볶음에도 넣어요
볶음은 같이 볶지 않고 접시에 담을 때 맨 위에 수북하게 쌓아서 식탁에 내놓습니다
먹기 전에 살살 섞어 향도 좋고 질기지도 않아요

[모모]

감사합니다
겨자소스
미나리
기억할께요^^