백종원 제육볶음 최신버전

[제육정복자]

저는 꽤 요리병신으로

특히 제육볶음에 늘 실패했었는데 

백종원 제육볶음 최신버전 레시피로 하고 성공했어요. 움하하하

첨에 파기름 낼 때 식용유를 넉넉히 둘렀더니 앞다리살로 했는데 비계 별로 없어도 퍽퍽하지 않네요.

초딩들 먹여야 하길래 청양고추 빼고, 고춧가루 좀 덜 넣고, 올리고당 살짝 추가해서 했는데...

울집 초딩들 맛있다며 엄지척.

일한다고 밤낮없이 바빠 요즘 많이 시켜 먹였었는데 

웬지 뿌듯합니당~ 

땡규 백아재

[레시피]

부탁드려도 될까요
검색하면 이름만 백종원 제육볶음이고
레시피는 왜 다 제각각인지ㅠㅠ

[~~]

유튜브 백선생 채널을 보세요
백선생도 그러던데요. 인터넷 백선생 레시피 믿지 말라고 ㅋ

[....]

요리병신이라뇨.. 요리고자정도로^^;; 맛있게 성공하신 것 ㅊㅋ 드려요

[네]

돼지고기 300g, 대파2대, 양파1/2개, 양배추 한 줌, 청양고추2개, 당근 1/6개
양념 : 물 100미리, 고추장 크게1.5 , 다진마늘 1, 간장2, 고춧가루1, 설탕 1.5, 참기름1
다진생강, 식용유5, 후춧가루 조금

이렇고요...

파기름 내고 설탕 넣고 고기 하얗게 될 때까지 완전히 볶고.. 물 넣고 고추장 간장 다진마늘 넣고 볶다가
고춧가루랑 야채넣고 볶다가 참기름 후추로 마무리 합니당.

저는 인터넷 본건데요... 윗님 말씀처럼 백선생 채널 보면 더 정확할 듯 하네요^^

[레시피]

감사합니다
맛있게 해 먹을게요