82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

슬로우쿠커 이용해서 대추다리는거 어떻게 하나요?

조회수 : 1,256
작성일 : 2021-03-11 10:18:42
대추가 한봉지 있어요
마른대추..

식구는 2명인데
어떻게 다려 마시나요?
그냥 씻어서 통째로 넣음 되나요?
몇알씩 넣음 될까요.
보리차티백도 한통 있습니다.

음용 계획좀 짜주세요 ㅎㅎ

차게 마셔야할까요?

차를 커피빼곤 즐겨하지 않아서
맛을 음미하며 마시는게 어떤건지 잘 모르겠네요..
IP : 220.79.xxx.80
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '21.3.11 10:22 AM (106.102.xxx.65) - 삭제된댓글

    다리다 아니고 달이다

  • 2.
    '21.3.11 10:24 AM (220.79.xxx.80)

    자주쓰는 말이 아니라 실수했네요 달이다!
    감사합니다

  • 3.
    '21.3.11 10:25 AM (112.214.xxx.6)

    좀 많이 넣으셔야 우려나죠 대추 잘 씻어서 넣으시고 시간도 좀 오래걸려요 진한건 갈색물이 되면 드시면 되구요 대추차는 보통 따뜻하게 마십니다 차게 마셔도 뭐 ᆢ

  • 4. 저는
    '21.3.11 10:29 AM (110.8.xxx.127)

    깨끗이 씻어서 하룻밤 정도 우려내고요.
    넣는 양은 그냥 감으로 넣었네요. 몇 알 정도가 아니고 많이 넣었어요.
    전 체에 갈아서 진액으로 마셔요. 남은 건데기 아까워서요.
    그렇게 마시니 겨울에 안 춥더라고요.
    한파가 와도 그냥 춥구나 정도였어요.

  • 5.
    '21.3.11 10:31 AM (113.10.xxx.49)

    거기에 달이는데요. 대추를 새 칫솔로 구석구석 사이사이 잘 닦으시고 한번에 20개이상 꽉차게 넣으세요. 그리고 약이 아니라 "강" 으로 하셔야 진하게 우러 나요. 약으로 하면 넘 시간 걸리거든요. 진하게 우러나면 꿀이 필요없죠~
    이렇게 달이고 대추 썰어 넣고 호텔 라운지에서 2만원돈 할 걸요. 한 5~6 년전에 만오천원 했으니깐요...
    반나절 켜두면 진해집니다.

  • 6. ...
    '21.3.11 10:43 AM (211.104.xxx.198) - 삭제된댓글

    첫번째 대추 우린물은 대추색 투명한 액체
    단맛도 꽤 나고 그냥 마셔요
    우린 대추 건져서 물 조금만 넣고 재탕후
    비닐장갑 끼고 채에 껍질과 씨를 걸러내면
    걸쭉한 대추차가 됩니다
    맛은 좀 밍밍해서 생강차나 꿀 섞어서 마시구요

  • 7.
    '21.3.11 11:03 AM (220.79.xxx.80)

    와 정보가득한 댓글 정말 감사하네요^^
    맛있는 대추차를 마셔본 기억이 없어서 아쉽지만
    감각으로 도전해 볼게요!
    생강이 조금 들어가고 도라지나 배도 들어가면 맛있을 것 같지만 온리 라운지 대추차를 생각해보며 만들기를 즐겨보아야겠네요 댓글 감사합니다^^

  • 8. 8~10시간
    '21.3.11 11:49 AM (211.184.xxx.28)

    대추를 몇개만 씻어보세요 구석 사이사이에 흙이나 먼지가 나오면 바깥에서 말린거니 칫솔로 닦으시고
    요즘은 대게 건조기에서 말려 깨끗하더라구요 그냥 물로 헹궈도 충분하구요
    전 슬로우쿠커가 커요 6.5L 짜리인데 100알 넣어요 보통 슬로우쿠커가 그 반보다 작을거에요
    맞춰서 넣으시고 물은 넉넉하게 부으셔야 되요
    약으로 8~10시간 하면 대추가 아주 퉁퉁 불어요
    맑은 물 따라내시고 대추를 체망에 눌러 이기면 껍질과 씨앗은 남고 속만 나오는데 그걸 맑은 물과 섞어요
    거를 때 대추 속에 든 뜨거운 물 튀는거 조심해야 되요
    전 재탕안하고 이렇게 한번 하면 1.5~2리터 정도 나와요 엄청 진하고 맛있어요

  • 9.
    '21.3.11 2:59 PM (220.79.xxx.80)

    대추가 그렇게 맛을 주는 재료라니..
    그동안 해먹고사는데에만 급급했는데
    여유를 가지고 싶네요
    식재료가 주는 즐거움이 상당한데 말에요

  • 10. 7651
    '21.3.11 3:37 PM (97.126.xxx.52) - 삭제된댓글

    대추차를 만들때는,
    씨를 꼭 빼고 해야 합니다.

    유명한 한의원에서
    보약 먹고 효혐 있다 해서,
    말만 듣고 본인이 약재 사서 만들면,
    효과를 못 볼수도 있고,
    때때로 역효과를 볼수 있습니다.

    이런 예가 종종 있는데,
    특히 대추 얘기 하면서
    씨 빼는것을 얘기 안하면,
    다른것도 새겨서, 걸러 들으세요. 꼭!

  • 11. 7651
    '21.3.11 3:38 PM (97.126.xxx.52) - 삭제된댓글

    대추차를 만들때는,
    씨를 꼭 빼고 해야 합니다.

    유명한 한의원에서
    보약 먹고 효험 있다 해서,
    말만 듣고 본인이 약재 사서 만들면,
    효과를 못 볼수도 있고,
    때때로 역효과를 볼수 있습니다.

    이런 예가 종종 있는데,
    특히 대추 얘기 하면서
    씨 빼는것을 얘기 안하면,
    다른것도 새겨서, 걸러 들으세요. 꼭!

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1787249 흑백요리사 스포대로 가니 살짝 노잼 ㅠ (스포) 1 ㅇㅇ 13:41:58 210
1787248 원룸 계약과 동시에 입주 가능할까요? 1 MM 13:38:08 111
1787247 먹방 유튜버, 트릭을 쓰는 사람도 있나봐요 1 .. 13:37:18 225
1787246 수학 학원 다니고 있는데 잘 배웠나 궁금해서 타 학원 레테를 봤.. 7 13:34:54 257
1787245 궁상떠는 엄마를 보는 괴로움 00 13:32:58 443
1787244 신경치료치아뚜껑이 크라운과함께 떨러졌어요 3 치아 13:23:10 214
1787243 정말 겨울엔 이제 어디 나가기가 싫고 귀찮네요 7 789 13:21:08 566
1787242 원희는 교정이 잘못된건지 3 .. 13:20:12 708
1787241 마운자로나 위고비 성공하신분 4 다이어트 13:16:58 408
1787240 마늘가루 유용합니다. 4 마늘 13:14:46 580
1787239 어제 오늘 주식으로 돈 번 지인들이 점심 사주네요. 9 빨간불 13:09:09 1,514
1787238 오늘 염색하고 1 13:06:30 385
1787237 카카오주식ㅠ 6 .. 13:05:29 1,218
1787236 美국무 “트럼프 진짜 목표, 그린란드 침공 아닌 ‘매입’” 20 ㅇㅇ 13:01:49 1,099
1787235 베네수 석유 트럼프 “내가 직접 자금 관리하겠다" 6 트럼프깡패 12:59:08 514
1787234 애경 2080 치약 리콜 시작됐어요!!! 5 신처하세요 12:57:45 1,647
1787233 윤석열 뭐 믿는구석 있나요? 왜웃지? 8 궁금해 12:53:01 1,056
1787232 대장내시경 후 결과들이 어떻던가요. 5 .. 12:52:52 527
1787231 창피하고 굴욕적인 상황도 잘 참던 지인 8 12:52:39 1,544
1787230 조국혁신당, 이해민 의원실 - 4대 법원 개혁안, 우선적으로 처.. 1 ../.. 12:51:00 134
1787229 이완기 혈압 60 정도인 분들 5 12:50:23 521
1787228 이런사람은 주변에 어케 사람이 많은걸까요 15 근데 12:48:00 1,390
1787227 성심당 보문산메아리 왕창 사라마라 해주세요~~~ 18 .. 12:46:51 1,098
1787226 저녁에 두부조림 할건데 4 갈릭 12:45:35 812
1787225 조합원용으로 받은 가전 얼마에 내놓으면 팔릴까요 3 sunny 12:42:55 443