오징어국 끓이려는데요,오징어 오래 하면 질겨지나요?
작성일 : 2021-03-08 21:03:04
3181074
오징어국 끓이려는데, 레시피 찾아보니 오징어를 볶아서 넣으라고
하더라구요.
무랑 같이 넣고 볶다가 또 끓이라는데,
오징어 오래 삶으면 질겨질까요? 볶고나서 끓이면 왠지 질길 것 같은
느낌이..
오징어 무국에 알배추도 넣으려는데, 레시피 아시는 분
풀어주세요~~
IP : 106.102.xxx.37
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'21.3.8 9:08 PM
(221.167.xxx.150)
전 무 익었을때 마지막에 오징어 넣고 익으면 먹었어요. 국간장으로 간하고 고추가루 살짝 풀고요. 알배추 넣어도 맛있겠네요.
2. 저는
'21.3.8 9:11 PM
(118.235.xxx.12)
오징어무국은 시원한 맛으로 먹는지라
안볶고 그냥 무랑 같이 끓여요
고추장 고춧가루
된장고 살짝 넣어주면 국물이 고소하구요
청양고추도 쫑쫑 썰어넣으면
개운하고 칼칼하죠
3. 앗
'21.3.8 9:13 PM
(211.109.xxx.109)
-
삭제된댓글
내일은 오징어 국이닷!
4. 무를
'21.3.8 9:14 PM
(121.154.xxx.40)
들기름에 볶다가 육수붓고 먼저 끓이세요
무가 좀 익은후에 오징어 넣고 액젓으로 간하고 청량고추 마늘 파 넣으면 끝
저는 세우젓도 조금 넣어요
5. 오징어
'21.3.8 9:23 PM
(121.143.xxx.24)
양념해서 볶다가 물붓고 끓여도 안질겨요
저 강릉이 고향인데 어렸을때부터 엄마가 그렇게 끓여주시고 저도 그렇게 끓입니다
6. 오징어
'21.3.8 9:25 PM
(121.143.xxx.24)
고춧가루 간장 파 마늘 들기름 양념해서 달달 볶아서 무를 넣고 물 붓고 무 물러질 때까지 푹 끓이면 오징어 완전 야들야들하고 국물은 시원해요.
7. ... .
'21.3.8 9:58 PM
(125.132.xxx.105)
오징어 오래 끓이면 엄청 연해져요. 맛도 없고요.
저는 좀 탄력이 있는게 좋아서 오래 끓이지 않아요.
8. 나
'21.3.8 11:12 PM
(73.207.xxx.114)
무.고춧가루. 진간장 조금. 다시다 아주 조금 넣고 끓이다가 무가 익으면 오징어. 간마늘 넣고 끓여요.
마지막 간은 새우젓이나 까나리액젓으로 해요.
오징어 오래 끓이면 맛이 없더라고요.
살짝만 끓여줘도 국물에 오징어 맛이 베어 나와요.
9. 오징어와 콩나물
'21.3.8 11:14 PM
(125.15.xxx.187)
두개를 고추가루 마늘하고 같이 볶지 않고
냄비에 넣고 뚜껑을 닫고 중간불에 한 10분 정도 익히면 맛이 있는 걸 보면
오징어는 오래 끓일 필요가 없던데요.
10. say7856
'21.3.9 12:21 PM
(121.190.xxx.58)
오징어 국 감사합니다,
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
1588576 |
한일가왕전에서 리에 노래 너무좋아요 5 |
런투유 |
15:50:52 |
655 |
1588575 |
작년 제비가 올해 또 왔어요! 12 |
사랑스러워 |
15:50:09 |
955 |
1588574 |
무당한테는 또 돈을 얼마나 갖다 줬을지... |
ㅇㅇ |
15:49:45 |
803 |
1588573 |
민희진 방시혁의 카톡 내용 11 |
아이스블루 |
15:49:16 |
5,997 |
1588572 |
냉장고 지금 살까요 말까요 5 |
아 |
15:49:04 |
537 |
1588571 |
폐ct(폐만보는)즉 저선량은 조영제가 필요없나요 일반은 필요한건.. 10 |
.... |
15:49:02 |
382 |
1588570 |
민희진 기자회견 4 |
헐 |
15:48:37 |
1,724 |
1588569 |
ㅁㅎㅈ 횡설수설 9 |
.. |
15:47:54 |
2,313 |
1588568 |
루이비통 크로와상 mm 4 |
음 |
15:46:19 |
841 |
1588567 |
혹시 골절 으로 수술 입원해 보신분,, 비급여 환자 부담금이 얼.. 1 |
음 |
15:45:46 |
314 |
1588566 |
걍 돈은 없고 본인 스스로 능력치 만렙이라고 자부하는 사람의 행.. 1 |
아후 |
15:44:23 |
768 |
1588565 |
백화점 지하1층이 대형마트보다 품질 좋나요? 15 |
ㅇㅇ |
15:43:42 |
1,617 |
1588564 |
‘이채’까지만 논의? 이재명, 영수회담 의제로 ‘김 여사’ 올릴.. 5 |
........ |
15:42:57 |
577 |
1588563 |
평소 질투 없을 것 같은 사람이 질투하는 걸 보니 더 충격이네요.. 3 |
.. |
15:42:03 |
932 |
1588562 |
임플란트 결정 되었는데 임시치아는 꼭 해야 하나요 6 |
비용 |
15:40:09 |
693 |
1588561 |
데일리반지 골라주세요. 17 |
반지 |
15:35:19 |
1,548 |
1588560 |
결국엔 돈이겠지요 5 |
커피라도마시.. |
15:32:57 |
1,854 |
1588559 |
대전사는데ᆢ 내일 당일 나들이할만한 곳 10 |
나들이 |
15:32:54 |
603 |
1588558 |
관청에 허가받는 사항 3 |
이런건 |
15:28:12 |
151 |
1588557 |
전세계약 만료가 두달 남았는데요 1 |
........ |
15:26:53 |
657 |
1588556 |
미국회계사 3 |
.... |
15:25:22 |
767 |
1588555 |
채 해병 순직 사건 윤석열 대통령이 직접 답하시길 바랍니다. 4 |
!!!!! |
15:24:12 |
730 |
1588554 |
민씨, ‘방탄 없는게 나한테 이득.....’ 14 |
..... |
15:21:47 |
3,158 |
1588553 |
김희선이 왜 파크랜드 광고를 하는걸까요? 21 |
........ |
15:21:18 |
2,870 |
1588552 |
중고 기출문제 사이트 알려주심 감사하겠습니다..공부지지리도 안해.. 6 |
ㅇㅇ |
15:19:12 |
505 |