82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

절임배추 20키로, 오늘 김치 담글건데요. 겨울김장처럼 양념하나요?

배추김치 조회수 : 1,436
작성일 : 2021-03-03 11:47:26
요즘 김치는 유의 사항있을까요?
풀
새우젓, 멸치액젓
상온에 두었다 김냉에 넣기

아무래도 금방 먹어야하면서도 숙성이 필요하므로 
냄새 강 할 멸치액젓은 빼고
상온 숙성을 제대로 해야하나 싶어서요

쪽파와 파, 마늘, 생강, 무 정도로 부재료는 끝이고요.

도움 부탁드립니다.  
IP : 203.251.xxx.221
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '21.3.3 11:52 AM (116.123.xxx.207)

    젓갈은 완전히 뺄 건 아니고 조금 넣어보세요
    각자 방식이 있겠지만 김장할 때보다 적은 양의 찹쌀풀도 넣습니다
    여름 김치 담을 때도 두가지 한 거랑 안 하는 거랑은 차이가 있더군요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1784080 컷코A/S 해보신분 계시나요? 컷코A/S 09:27:07 60
1784079 부부간의 일은 부부만 안다는 말... ... 09:26:56 321
1784078 이사가면서 얼음정수기와 안마의자 1 도움요청 09:26:09 75
1784077 은식기쓰시는 분 계세요? 3 메리앤 09:24:22 96
1784076 83년생 돼지띠 내년 대운이 들어온대요 3 83년생 09:19:00 282
1784075 외국인 투표권 국짐 원희룡발의 1 ㅇㅇ 09:18:59 119
1784074 가족예배 드릴때 시어머니의 기도 순서 6 ... 09:18:48 366
1784073 건들지 않으면 조용한데. 잔소리하면 폭팔하는 애는 어떻게 하나요.. 8 사춘기 09:15:02 373
1784072 삼전은 전고점 뚫었네요 6 아 09:15:02 674
1784071 셰어하우스 이루미 09:12:32 109
1784070 김병기 의원, 의료 공백 와중에 종합병원 특혜진료 의혹 4 .. 09:12:00 297
1784069 나이들어서 할일 갈데 없으니 종교에 매진 하는거 같아요 6 ㅡ 09:07:17 597
1784068 술 마시면 확실히 두피같은데 체취가 날까요? 2 체취 09:05:44 267
1784067 불안장애 약 먹으면 졸리거나 그렇지 않나요? 5 궁금 09:00:47 258
1784066 신민아 기부소식보다가 60억 추징 이하늬 14 .... 09:00:30 1,617
1784065 출근길 서울날씨 어때요? 3 서울날씨 08:55:05 709
1784064 무안공항에 지금도 유가족들 있는 거 아세요? 8 .. 08:54:59 669
1784063 일반인들은 환율에 신경쓰지 않아요~ 9 일반인 08:53:41 563
1784062 고양이가 집사 고소한대요 1 .. 08:47:43 740
1784061 속보]‘체포방해’ 尹 내란재판 첫 구형, 징역 10년 이상 나올.. 8 ㅎ 08:47:16 1,433
1784060 인생이란.... 2 만 46 08:45:55 559
1784059 장기용 안은진 안 설레는 커플 18 . . 08:45:30 2,138
1784058 내 자신 집중하는법 있나요? 3 dddd 08:41:49 472
1784057 제가 재미로 영상편집한거 6 유튜브 08:34:08 655
1784056 오눌 처음으로 내복 입었어요 1 신세계 08:33:01 287
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >> 이전 자유게시판
게시판 검색