현미나 콩처럼 매일 밥할때 넣어보고 싶은데
팥죽쑬때보면 첫물 버리라자나요 배앓이한다고..
이렇게 팥을 따로 익혀야하나요?
다른 잡곡들이랑 섞어서 그냥 밥해버리면 안되나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
밥에 팥을 넣어 먹고싶은데요
.. 조회수 : 2,492
작성일 : 2021-03-01 17:10:15
IP : 58.238.xxx.163
13 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'21.3.1 5:11 PM (121.165.xxx.46)압력솥에 따로 삶아서
같이 밥해요2. ㅇㅇ
'21.3.1 5:11 PM (112.161.xxx.183)팥은 따로 삶아서 밥할때 넣어야해요
3. 팥이
'21.3.1 5:12 PM (61.102.xxx.167)첫물 버려야 하는것도 있지만
그냥 잘 안익어요.
압력솥이나 냄비에 푹 삶아서 거의 물러지게 했다가 밥 해야 해요.4. ..
'21.3.1 5:12 PM (112.151.xxx.59) - 삭제된댓글딱딱해서 살짝 삶아 물기 빼고(그때 팥물 빠져요) 냉동해서 밥 해요
5. 매일
'21.3.1 5:15 PM (121.121.xxx.145)팥밥을 먹다시피하는 집인데요. 콩은 불려서 넣으면되는데 팥은 불리는데 시간이 너무 오래걸려서
애벌삶기해서 넣어야 해요. 삶은 첫물은 버려요.
너무 많이 삶지말고 적당히 불도록 삶아서 넣어야 덜 뭉그러지더라고요.6. ..
'21.3.1 5:28 PM (58.238.xxx.163)감사합니다~
7. ..
'21.3.1 5:37 PM (222.237.xxx.88)팥 삶은 첫물의 사포닌이 설사를 유발하고 쌉쌀한 맛이 있어요.
그래서 삶은 첫물은 버리라는거에요.
윗분들 말씀대로 팥은 따로 삶아 밥에 섞어야 해요.8. 팥
'21.3.1 6:02 PM (121.165.xxx.46)팥 삶으러 갑니다. 고고
9. 냉동실
'21.3.1 6:04 PM (1.253.xxx.55)많이 삶아 냉동실에 두고 필요시 같이 섞어 밥해요.주로 찹쌀밥에..
10. ...
'21.3.1 7:02 PM (211.178.xxx.187)예전에 뭘 모른 채 물에 불렸다가 그냥 쌀과 같이 앉혔는데
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
팥 심은데 그냥 팥이 나더라고요11. ㅇ
'21.3.1 7:38 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글살짝 삶아 첫물 버리고
조금만 익혀서 냉동실로 고고.
밥 안칠때마다 냉도실에서 꺼내어
곧바로 넣고 취사.12. 저도
'21.3.1 9:01 PM (222.97.xxx.75) - 삭제된댓글팥삶아 냉동실에두고
조금씩 밥에넣고밥해요
팥은 백날불려도 안불려집니다13. ..
'21.3.1 9:37 PM (58.238.xxx.163)아아 감사합니다~
알려주신대로 해보겠습니다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N