한식요리 배우면 요리실력 올라가나요?

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요리를 너무 못해요.
포털에 요리 레시피 보고 하는데 맛도 별로고요
손도 느려서 음식 하나하려면 주방 난장판 만들고 차라리 사먹는게 돈도 적게 드는것 같아요.
시댁서 요리할 상황이 오면 괴로워요.
집에 갑자기 손님 와도 난감하고요
그래서 뚝딱뚝딱 요리 잘하는 사람이 제일 부러워요.
한식 요리 학원이라도 다녀볼까하는데 실력이 느나요?

[음]

레시피 글로 보기 보단 유튜브로 보세요.

[아마]

제가 그런 사람인데요..
아무리 좋은 레시피도 저울, 계량컵, 계량스푼, 온도계가 있어야 그 맛을 냅니다.
실력 있는 분들은 감으로도 딱 맞게 하지만, 저처럼 그런 센스가 없는 사람은 레시피대로가 중요하더라고요.
레시피가 2인용이면 사람이 3명이어도 괜히 1.5배, 2배 하지말고 그냥 2인분만 만들어야 해요. 괜히 내가 알아서 하다가 망칩니다.
백선생 보세요.
미리 계량해서 종이컵에 준비해서 만드는거 보여주잖아요. 그런 준비가 중요해요. 요리 하다가 간장 꺼내고, 또 저거 꺼내고
. 하다보면 타이밍을 놓치고, 양조절도 실수합니다.

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네, 저 손 느린 x손인데
맛있는거 먹고 싶어서 십년 넘게 배워 왔어요.
직장 다니느라 집에서 실습은 하나도 안해서 늘지 않던것 같았는데
주부가 되니 그게 기본 바탕이 되어 어느새 많이 늘었어요.

[딸]

사과도 못깍턴
딸아이가 1년배우더니
저보다 요리 더 잘해요. 치우면서 요리하고 짬짬이 설겆이도 하고
한식말과 서양식.퓨전 같이 있어 한식도 좀 있더군.

팀별로 해서 팀원들 하는것도 보면서 같이 배우는듯요

[ㅇㅇ]

한식조리사는 기본기를 가르쳐준다고 생각해요 요리실력이 느는건 아니지만 썰기 재료의 사용 기본을 배워서 요리레시피를 봐도 금방이해 됨

요리를 잘하려면 관심이 많아야하고 자주 해봐야 늡니다