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선배님들 ..식당에서 나오는 단호박 찜 어떻게 만들죠?

shddl 조회수 : 2,429
작성일 : 2021-02-16 06:42:14
단호박을 사서 깨끗이 씻고
조각내 잘라서 찜기에 찌고
그 담에 꿀! 뿌리면 되나요?(올리고당 이런건 안되는거죠!? 꿀이 없어서ㅠㅠ)
갑자기 너무 먹고 싶어요 ㅎ


아니면
설탕 + 물 이렇게 해서 조리는 건가요

단호박을 하나 다 찌면 먹을 사람이 없어서
1/4만 찌고
나머지는 냉장고에 보관해도 되나요?
궁금합니다
IP : 223.62.xxx.220
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 여기
    '21.2.16 7:05 AM (218.153.xxx.49)

    단호박 찌는법, 전자레인지·에어프라이어 요리로! 혈압 낮추는 음식 단호박 효능과 보관법까지
    - http://naver.me/FxLZs2D9

  • 2. ..
    '21.2.16 7:07 AM (222.237.xxx.88)

    꿀이 아니고 물엿이니 올리고당으로 되겠지요.

  • 3. 식당에서
    '21.2.16 8:27 AM (211.212.xxx.185)

    비싼 꿀을 쓸리가 없을테고 물엿일겁니다.
    그것도 업소용이요.

  • 4. 그대로
    '21.2.16 9:30 AM (175.122.xxx.249)

    단호박이 충분히 단맛이 있는데요.
    그냥 드세요.

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