자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
새송이 버섯 좋아하시나요?
솔직히 제맛에는 좀 맛이 없어요ㅜㅜ
향이 너무 이질적이고 요리맛을 압도해버리는거 같아요
다른 분들은 새송이 잘드시나요?
이거 소금쳐서 삼겹살이랑 같이 구우면 맛있을까요?
1. ㅡㅡㅡ
'21.2.15 7:37 PM (122.45.xxx.20) - 삭제된댓글고기기름에 구우면 고기보다 맛있는 듯해요.
2. 가끔
'21.2.15 7:37 PM (221.149.xxx.179)식감이 좋아 부쳐서 국물요리에든
사용해요. 쫄깃쫄깃 ~~3. 송이
'21.2.15 7:37 PM (121.176.xxx.24)새송이가 버섯 중에 제일 향이 없지 않나요..?
제일 무난 하죠
식감도 그렇고
볶음요리 탕요리 구이등 제일 무난해요4. ???
'21.2.15 7:39 PM (121.152.xxx.127)새송이 향이 있나요? 향은 표고가 제일 심한데
5. ..
'21.2.15 7:39 PM (180.69.xxx.35)어우 새송이로 전굽고 강된장에도 넣어봤는데
향이 화장품 냄새같이 이상했어요ㅠㅠ6. ᆢ
'21.2.15 7:40 PM (1.225.xxx.224)그냥 흔하고 싸서 먹어요
아무곳이나 다 어울리고 볶음밥. 된장찌개 등등7. 알리자린
'21.2.15 7:41 PM (27.179.xxx.25)새송이가 버섯 중에 제일 향이 없지 않나요..? 2222
그래서 새송이, 팽이버섯만 먹어요.
버섯향, 식감을 안좋아해서.8. ....
'21.2.15 7:42 PM (125.177.xxx.158)저도 볶으면 화장품냄새 느껴지더라고요
차라리 고기구울때 구워먹으면 맛있어요9. ..
'21.2.15 7:42 PM (180.69.xxx.35)송이 팽이는 향 거의 안나더라구요
근데 새송이는 가족들도 냄새 머리아프대요10. ᆢ
'21.2.15 7:43 PM (1.225.xxx.224)화장품 냄새? 헐 나만 못 느끼나 ᆢ 쫄깃쫄깃 괜찮턴데
11. 요즘은
'21.2.15 7:43 PM (116.40.xxx.49)만가닥버섯이 제일맛있네요.
12. 오래 된 거
'21.2.15 7:44 PM (121.165.xxx.112)사셨나 봐요.
새송이 쉰거 먹으면 희한한 맛이 나요.13. 송이
'21.2.15 7:45 PM (121.176.xxx.24)그럼 다른 버섯 드세요
식구들도 다 그렇다면
버섯이 새송이만 있는 것도 아니고
느타리버섯도 저렴하고 무난 하죠14. **
'21.2.15 7:47 PM (175.117.xxx.37) - 삭제된댓글새송이 향이 이상하다는 말도 뭐지?싶은데
송이가 향이 없다니 더 희한하네요15. 저는
'21.2.15 7:50 PM (182.219.xxx.82)잘라서 들기름+ 식용류 섞어 굽고 소금 살짝 뿌리면 너무너무 맛있어요
16. ...
'21.2.15 7:51 PM (221.138.xxx.139)신선한건 안그런게 정상인데요.
17. 맞아요
'21.2.15 7:51 PM (223.39.xxx.217)저도 새송이는 고기구울때 구워먹거나
단독으로 볶아먹을때만 쓰지
다른 요리에 사용 안해요
향이 너무 강해서 다른 재료맛을 덮어버리더라구요18. ,,,,,,
'21.2.15 8:00 PM (112.150.xxx.84)새송이 냄새...
저도 몇번 느꼈는데
비릿한 냄새 같으면서도 ㅠㅠ
향이 참 ㅠㅠ
근데 또 이상한게 단독으로 구워먹거나 고기랑 구워먹으면 괜찮거든요?
그러다 알게 된게
잘게 썰거나 길고 얇게 채쳐서 넣으면 그런 향이 안나고요
또 물에 한번 데쳐서 하면 그런 향이 안나요
그런데 그게 귀찮아갖고 ㅠㅠ19. ㅇㅇㅇ
'21.2.15 8:37 PM (222.233.xxx.137)새송이버섯 호불호가 강한 식재료네요 ㅡㅡ
20. 장 볼때마다
'21.2.15 8:45 PM (218.149.xxx.115) - 삭제된댓글2kg짜리 사는 사람인데 새송이버섯도 싱싱한것은 냄새 거의 없어요. 저는 비닐봉지에 몇개씩 든 것은 냄새가 안 좋아서 2kg짜리만 사요. 대부분 이렇게 파는게 최상품이라 모양도 좋고 싱싱하거든요. 그리고 버섯의 냄새가 안 좋다면 오래된 것일 확률이 높아요.
21. 유후
'21.2.15 9:57 PM (221.152.xxx.205)삶아서 건조망에 바짝 말린 뒤에 국 찌개에 넣으면 쫄깃쫄깃 하고 버섯냄새도 안나요
미니새송이는 일반새송이 보다 수분이 적어서 쫄깃하고 괜찮더라구용22. 가짜
'21.2.15 10:05 PM (59.6.xxx.139)가짜 버섯 같아서 절대 안먹어요. 향도 없고...
음식점도 가격있는데 이걸로 요리하는 집은 일단 다시 봐요.
팽이도 거의 안먹는 편23. 향
'21.2.15 10:30 PM (124.111.xxx.108)새송이 버섯은 솔직히 구색 갖추는 용도로 보여요.
그 냄새가 너무 싫고 음식을 압도해버려서 안먹어요.24. ㅡㅡ
'21.2.16 12:28 AM (122.36.xxx.85)무향,무맛 같지만. 언젠가 어떤요리?에 넣었다가 음식 망쳤어요.
새송이가 그렇게 향과 맛이 있는줄 몰랐어요.25. ...
'21.2.16 3:03 PM (182.221.xxx.239) - 삭제된댓글쫄깃쫄깃
향도 좋고
냉장고에 항상 있는 식재료...
불호가 이렇게나 많다니