처음만들어볼까해요
만들어서 그냥 얼리면 안되는건지 궁금해요
고기안넣고 두부,김치,숙주,부추,당근 넣으려는데
무말랭이 넣으면 어떨까요?
들기름넣으면 맛있다고 전에 게시글 본듯한데 들깨가루넣는것도 본것같고
빚어서 쟁반에 붙지 않게 올린 후 냉동실에서 얼려서
언 것을 보관합니다.
윗님처럼 보관해요. 오늘도 빚어서 쟁반에 올려 2시간 냉동 후 지퍼백에 담아 냉동실에 넣었어요
얼려서 보관해도 되는데 만두국 끓일때 시간이
오래걸려서 저는 쪄서 보관해요
그럼 만두국 끓일때 터지지도 않고 시간도 절약할수 있어 좋더라구요
보통 안찌고 얼린 게 더 맛있어요.
그런데 한살림 만두피는 냉동이어서 찌지않고 얼리면 만두에 금가고 부서지기 쉽더라구요.
어이쿠 아니 한살림만두피 왜 냉동...ㅠㅠ쪄야되겠네요. 생생정보들 고맙습니다
저도 만두 빚었는데 볶은 콩가루가 있어서 넣었더니 물기도 잡아주고감칠맛이 나요
그런데 두부를 많이 넣었더니
맛 없더라구요
김치랑 당면을 많이 넣고 두부는 조금만 넣어서 다시 수정하려구요
들기름도 넣었는데 제 입에는 그닥이네유ㅜ
그래도 기름이 있긴 있어야할듯합니다
해봤는데 별 차이 모르겠어요
쪄서 얼려도 어차피 해동되고 속까지 따뜻해야 하니 오래 끓여야하구요
아~ 만두 만들어서 먹고 싶다
저는 만두피도 밀어서 만드는데요
집에는 김치랑 밀가루랑 고기만 있네요
낮에는 나가기 귀찮고 밤에는 재료가 없고 ㅋㅋ