82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제 목 : 이런날씨 시금치된장국 좋아요

이런날씨 조회수 : 1,173
작성일 : 2021-01-18 13:31:52
양지 숭덩숭덩 썰어서 핏물 제거하고요. 약400그람정도?
시금치 한단 콩나물 350그람 준비해요.
된장이랑 파마늘 다진거 고추가루 한수저

큰냄비에 물을 넣고 핏물뺀 고기를 넣어요.
끓여요.고기가 다 익도록 센불로.
고기 불순물을 국자로 제거해요. 귀찮아도 이걸 잘해야해요.
콩나물을 넣어요. 한소끔 끓어 콩나물이 익으면 시금치를 넣어요.
시금치는 금방 숨이 죽어요.
그리고 채를 준비하고 된장을 풀어줘요. 시금치 한단이면 된장 서너수저? 고추가루는 한수저.. 귀찮아도 꼭 채망에 걸러줘요. 그래야 쓴맛없이 국물이 깨끗해요..
그리고 파마늘 넣고요.
부족한 간은 멸치액젓이나 소금으로 해주면 됩니당..
큰냄비에 한냄비 끓여서 네식구 먹고 소분해서 냉동실 넣어두었더니 행복해요.
IP : 182.215.xxx.169
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '21.1.18 1:38 PM (223.62.xxx.18)

    저도 좋아해요..
    고추장을 살짝 풀어도 칼칼하고 너무맛있어요.

  • 2. 올리브
    '21.1.18 1:40 PM (59.3.xxx.174)

    저도 시금치 된장국 끓여놓구 나왔네요 오늘.
    전 된장은 향만 날 정도로 조금만 풀어요 시금치국은.
    간은 국간장으로 하고요.
    엄청 맛나게 한그릇 냠냠 하고 나왔네요.
    맛있게 드세요.

  • 3. 영이사랑
    '21.1.18 1:47 PM (175.114.xxx.245)

    양지 넣은 시금치 된장국은 안먹어봤는데
    오늘 해볼까봐요~~^^

  • 4. ...
    '21.1.18 1:52 PM (112.150.xxx.84)

    저는 사골국물에 된장 아주 살짝 풀고
    시금치 넣어 폭폭 끓이면
    아주 속 편안하면서도 든든하니 좋드라구요~~~

  • 5. ..
    '21.1.18 1:58 PM (61.83.xxx.74)

    양지에서 이미 끝났네요! 글만봐도 맛있는 느낌

  • 6. ....
    '21.1.18 2:44 PM (61.83.xxx.150)

    시금치 한단에 6천원라 너무 비싸서 내려놨어요
    콩나물 샀어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1298699 팥이 왜이렇게 맛있나요 10 팥팥 2021/02/28 2,161
1298698 배동성씨 커플 결혼 잘 했네요. 18 .. 2021/02/28 8,390
1298697 한식요리 배우면 요리실력 올라가나요? 6 ... 2021/02/28 1,144
1298696 아이들이 독립하면 기분이 어떨까요 10 아이독립 2021/02/28 1,732
1298695 결혼 작사..에서 성훈의 접근 방식 11 상큼 2021/02/28 4,001
1298694 40대후반 50대초반분들 어떤 머리모양을 하고 계시나요~? 21 음.. 2021/02/28 5,361
1298693 파김치에 마른오징어 넣어보셨어요? 14 소리아리 2021/02/28 3,179
1298692 베이킹이 취미인데 매일 구운 빵과자 처리... 18 홈베이커 2021/02/28 3,516
1298691 성북동에 빵공장 인가? 8 소망 2021/02/28 3,150
1298690 어제 댓글에 오러ㄹ아줌마 내용요. 27 .. 2021/02/28 6,090
1298689 분당 한의원 4 .. 2021/02/28 781
1298688 턱스크 공무원이 카페보복한거 아세요?? 12 카퍼폐업 2021/02/28 3,584
1298687 지금 홈쇼핑 콜라겐 어떤가요? 지름신 2021/02/28 408
1298686 대화의 주제가 항상 뒷담화인 분들 4 .. 2021/02/28 1,467
1298685 미세 플라스틱, 빨래에서 가장 많이 나와 11 이럴수가 2021/02/28 4,004
1298684 두피근육 푸는 방법 좀 알려주세요 4 .. 2021/02/28 1,192
1298683 콜레스테롤약 드시는분들 질문요 12 ㅇㅇ 2021/02/28 1,862
1298682 전국노래자랑은 왜 보게 되는 걸까요 8 .... 2021/02/28 1,708
1298681 메이크업 스폰지 1 2021/02/28 481
1298680 자녀 기숙사 입사시키신분 15 울적 2021/02/28 2,795
1298679 밥을 맛나게 못해요 13 난 뭐가 문.. 2021/02/28 1,801
1298678 맛있는 커피믹스 추천!! 3 복잡미묘 2021/02/28 2,786
1298677 백신 접종 장면 보다가.. 1 .. 2021/02/28 1,193
1298676 치즈 잘 아시고 좋아하시는 분요~ 2 .... 2021/02/28 863
1298675 이재명 최대 약점은 김부선 맞네요 26 ㅎㅎ 2021/02/28 5,567