히트레시피 김장 육수 만드는 중인데요!!!

[ㅃㅂ]

육수 한시간 반 끓이라고 했는데
다시마는 어쩌나요??
미끌거려서 일단 부글부글 끓자마자 뺐거든요
다시마도 한시간 끓이는걸까요??
원글님 블로그 뒤져보니 계속 끓이시는것 같던데...

[ㅁㅁ]

끓으면 다시마 빼는 건 맞는데
충분히 우러나지 않는 것 같아서 저는
육수 다 끓이고 나면 마지막에 다시마 넣고 불 꺼요
육수 식을 동안 다시마 육수가 우러나게요
그럼 진함 육수가 되더라구요

[아니]

뭘 한시간반이나......
우글우글 끓으면 불끄시고 그냥 두셔도 돼요...
다시마 진액이 많이 나오는게 있고 안나오는게 있어요
진액 많으면 언능 건지세요..
육수에 그렇게 공들이지 않아도 괜찮아요

[원글]

이번 다시마가 진액이 엄청 나오더라구요
그래서 바로 뺐어요
고맙습니다~

[10분]

다시마는 10분 정도 끓으면 건져요.