의사분 유튜브에서 봤는데 다시 못찾겠어요.
똘똘한 단어는 생각 안나고 내용만 기억해요.
당수치를 급격하게 올리는게 건강에 좋지않고 제일 빨리 당수치를 올리는게 탄수화물
식사는 단백질부터 시작해서 야채류 먹고 마지막에 밥을 후식처럼 먹으래요.
반찬이라는 개념을 버리고 전부 하나의 요리로 먹는거예요.
생선구이가 밥반찬이 아니고 하나의 요리 고기구이도 야채 무침도 하나의 요리
짜면 그렇게 못먹겠죠.
심심하게 간을해서 요즘 그렇게 먹고 있어요.
마지막에 김치랑 찌개나 국으로 마무리합니다.
몇수저라도 밥이랑 김치는 포기못하니까 ^^
대신 밥 많이 안먹히고 남아요.
이미 몇가지 요리를 충분히 먹었기때문에
다른것 보다 싱겁게 먹게 되는게 좋은 것 같아요.
양념맛 말고 재료 고유의 맛을 즐겨보려고요.