밤껍질때문에 삶아도 오래걸리는데
찜기에 찌면 더 오래걸리겠죠?
게다가 밤속까지 잘 익을지요?
좋은 방법 있을까요?
자유게시판
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밤을 삶지않고 쪄먹고싶은데요
찐밤 조회수 : 1,883
작성일 : 2020-11-08 10:15:45
IP : 125.129.xxx.164
9 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.11.8 10:22 AM (14.55.xxx.176)원래 찜기에 쪄먹는거 아닌가요?
25분 찌고 10분 뜸들이기.
요즘 유행은 1시간 불려 25분찌고 5분 뜸들이고 찬물에 헹구면 밤 껍질과 속이 잘 불리되서 잘 까진다고
유튜브에 많이 올라와 있어요
맛은 찌고 뜸 들려 반갈라 수저로 파먹는게 맛은 더 있음.2. ..
'20.11.8 10:24 AM (222.104.xxx.175)찌기전에 뾰족한 쪽에 칼집을 십자로
만들어 놓으면 까기 쉬워요
찌는게 더 맛있어요3. 항상 찌는데?
'20.11.8 10:29 AM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글금방 익어요.
4. ㅇㅇ
'20.11.8 10:30 AM (121.134.xxx.214)밤을 물에 한시간 정도 담가뒀다가
찜기에 올려놓고 물끓은 뒤 20분, 뜸들이기 10분 해서 먹었는데 잘 익었어요.5. 저는
'20.11.8 10:33 AM (219.250.xxx.4)압력밥솥에
찜망 위에 밤 올리고
물 조금 넣고
솥에 추 돌면 바로 불 꺼요
양면팬에 종이호일 깔고
그 아래 물 넣고 호일 모퉁이 4곳을
위로 오무려주고
밤 넣고 찌고요
냉동 만두도 이런 식으로해요6. ㄲㄱ
'20.11.8 10:36 AM (61.85.xxx.101) - 삭제된댓글인스턴트 팟에 15분 정도 찌니까 정말 맛있었어요.
그냥 냄비나 밥솥에 쪄 먹는것 보다 맛이 훨씬 좋더라구요.7. 에고
'20.11.8 10:59 AM (175.127.xxx.153) - 삭제된댓글밤은 항상 쪄먹었어요
8. ㅇ
'20.11.8 12:07 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글저도 어릴때 항상 엄마가 밤이나 옥수수를 쪄 주셨는데
크면서 주위에 보니 물속에 빠뜨려 삶더라고요9. ..
'20.11.10 2:34 PM (61.254.xxx.115)항상 냄비위 찜기에 쪄먹어요 삼십분쯤 찬물에 담갔다 하면좋다는데 그렇게 안하고 바로 쪄도 25분 김으로 찌고 그대로 십분 뜸들인후 먹음됩니다~
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