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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

무생채 질문요~~ 소금간 vs 액젓간?

자취생 조회수 : 2,078
작성일 : 2020-10-24 11:50:37
소금에 살짝 절였고
이제 무치려는데요

검색했더니 대혼란이 ㅠ

액젓 더 넣고 간할까요?
아님 아님 그대로 소금간만 할까요?

그리고 설탕이나 식초(레몬?)도 넣어야 하는건지
궁금해요

무생채로 나중에 맛있게 밥 비벼먹고 그러고 싶은데
어렵네요;;
IP : 175.223.xxx.68
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅡㅡ
    '20.10.24 11:51 AM (116.37.xxx.94)

    저는 액젓으로 간해요

  • 2. ㅍㅍ
    '20.10.24 11:52 AM (183.96.xxx.113) - 삭제된댓글

    저는 소금 액젓으로 하고
    지금 먹을것은 식초 넣고
    두고 익힐것에는 식초 안 넣어요

  • 3.
    '20.10.24 11:59 AM (175.223.xxx.68)

    거대한 무로 왕창 했으니
    일단 식초는 안넣을께요

  • 4. 윗분
    '20.10.24 11:59 AM (218.233.xxx.193) - 삭제된댓글

    이 정석 ~

  • 5. ㅇㅇ
    '20.10.24 12:03 PM (49.174.xxx.153)

    가을 무로 만든 무생채는 뭐로 해도 맛있는거 같아요.
    울집도 아침에 무생채해서 맛있게 먹었네요.
    소금 액젓 약간 식초 쬐금넣고 무우 두개 무쳤네요.

  • 6. 원글
    '20.10.24 12:06 PM (175.223.xxx.68)

    혹시 설탕을 넣을까요 말까요?
    저는 왜 맛이 그냥그런건지.. ;;

  • 7. 휴식같은너
    '20.10.24 12:14 PM (125.176.xxx.8)

    조금이라도 설탕 넣어야 맛있지 않나요?

  • 8. 새우젓을
    '20.10.24 12:21 PM (203.128.xxx.54)

    넣으면 더 좋아요
    생채는 절이지말고 버무려야 더 아삭한데...
    물은좀 생길망정

  • 9. 간은
    '20.10.24 12:21 PM (116.43.xxx.13)

    여러개 섞어서 내시는게 더 맛있어요
    액젓과 소금 둘다 하세요

  • 10. 반 반
    '20.10.24 12:51 PM (123.213.xxx.169)

    반 반씩 해도 맛있어요...

  • 11. ...
    '20.10.24 1:27 PM (221.147.xxx.250) - 삭제된댓글

    무 맛만으로도 단 맛 나요.

  • 12. wii
    '20.10.24 4:34 PM (14.56.xxx.214) - 삭제된댓글

    새우젓은 좀 비렸던 거 같아요.

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