주위에서 조금씩 주시다 보니 생각지 않게 밤이 너무 많은겁니다.
보관을 어찌 할까 하다가 동생이 그러다 보면 벌레 생길수 있다고 해서 일단은 다 삶고 껍질 벗겨
냉동실에 보관을 하고 있습니다.
큰아이한테 우유하고 같이 갈아 주니 자기는 싫다고..
그렇다고 제가 그렇게 먹자니 살만 찔것 같아 저는 가끔씩 우유랑 갈아 먹고 있는데요..
어떻게 하면 삶은 밤을 빨리 다 소비할수 있을까요?
비법이나 지혜좀 있으면 알려주세요~~~^^
주위에서 조금씩 주시다 보니 생각지 않게 밤이 너무 많은겁니다.
보관을 어찌 할까 하다가 동생이 그러다 보면 벌레 생길수 있다고 해서 일단은 다 삶고 껍질 벗겨
냉동실에 보관을 하고 있습니다.
큰아이한테 우유하고 같이 갈아 주니 자기는 싫다고..
그렇다고 제가 그렇게 먹자니 살만 찔것 같아 저는 가끔씩 우유랑 갈아 먹고 있는데요..
어떻게 하면 삶은 밤을 빨리 다 소비할수 있을까요?
비법이나 지혜좀 있으면 알려주세요~~~^^
밥할때 넣으세요. 약밥하셔도되고
밤 매니아로서는 그집 가고싶네요.
약식에 무한투척.
콩설기에 넣으시든가.밤꿀송편도 좋겠고
간단하게는 갈비찜에도 팍팍.
맛있겠어요^^
밤잼 있어요.
갈비찜에 넣어도 20개는 먹어요.
이미 삶아서 전부 까 놓으셨다니 정성이 대단 하세요
5~60도의 뜨뜻한 상태로 데워서, 따뜻한 우유, 설탕, 약간의 소금을 넣고요
푸드 프로세서에 드르륵 갈아서, 펼쳐서 식히면 밤앙금 완성되요
이걸로 단팥빵 같이 밤앙금 넣어 빵 만드셔도 되고요
짤주머니에 넣어서 짜서 상투과자 만들어도 맛있어요
시판 베이컨 사다가 밤을 말아서(이쑤시개로 고정) 전자레인지에 약 1-2분 돌려 기름기를 뺀 후 먹으면 아이들도 좋아해요.
김태리 주연 영화에 보면 깐밤으로 맛있는 간식 만들던데 그거 한번 해보세요~! 진짜 맛있어보이더라구요.^^
유튜브를 보시면 만드는 법 나오니 한번 도전해 보세요.
저 위에글보다 갑자기 밤앙금빵 먹고싶어졌어요ㅜㅜ
밤 가득 든 약식도 좋고, 갈비찜이나 떡할때 넣고 하면 금방 옶어지겠는걸요.
밤 삶아서 까기 너무 귀찮은데 많이 갖고 계시다니 부럽~
매일 조금씩 꺼내서 식탁에 두고 오며 가며 드세요
몇개씩은 살안쪄요 괜찮습니다
그리고 요리에 쓰실거면 삶은 밤인걸을 감안하셔서
마지막에 넣으셔야할듯요