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제 목 : 1년된멍게젓
먹어도 되나요? |
조회수 : 700
작성일 : 2020-10-20 17:42:14
작년에 아는 지인이 멍게를 많이 땄다고 바로 손질해서 소금에 절여주었어요. 집에서 젓갈과 고추가루 넣고 멍게젓갈 만들었는데 너무짜서 김치 냉장고에 넣어둔걸지금에서야 봤어요.보니까 상태는 좋은것같아요. 멍게젓은 보통즉석으로 만들어 먹던에 이렇게 오랜된거 먹을수 있나요? 버려야 하나요?
IP : 203.246.xxx.130
4 개의 댓글이 있습니다.
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1. 멍게
'20.10.20 5:48 PM (223.38.xxx.6)멍게젓은 1주일도 못 가요
3일4일에 먹는 거지
냉동시켰으면 모를 까
버리세요 -
2. ..
'20.10.20 6:26 PM (223.38.xxx.131)멍게젓은 금방 먹어야하는 젓갈인데요..
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3. 짜게 담아졌으니
'20.10.20 8:00 PM (175.117.xxx.71)먹어도 괜찮을겁니다
보통 멍게젓은 짜지 않게 담아 금방 먹는데 소금이 많이 들어가 짜게 만들었다면 먹어도 괜찮을겁니다
다른 젓갈들도 일년씩 두고 먹잖아요
거기다 김치냉장고에 보관했다면
먹어도 괜찮아요 -
4. 먹어도되나요?
'20.10.20 10:32 PM (180.230.xxx.18)네 육안상으로나 맛으로나 이상한것 모르겠어요 밀봉으로 놔둬서 더그런것 같아요 말씀들 감사합니다~
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