레시피가 많던데
즙을 안내고
통째로 갈아서 설탕과 섞어두었다 끓여마시는 것이 간단해보여요
그러면 녹말땜에 안좋다는 의견도 있던데
어떻게 하는게 제일 맛있고 손이 덜 갈까요?
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생강청은 즙을 내는것이 좋은건가요?
생강담그는 이 조회수 : 1,516
작성일 : 2020-10-20 16:44:49
유튜브에
IP : 112.169.xxx.168
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 휴롬 쓰세요
'20.10.20 4:48 PM (121.179.xxx.235)휴롬에 갈아서
즙 받아서 하루 정도
두면 아래 옥말 가라앉아요
그때 생강윗물만 가지고 하세요
설탕에 희석해주면 되요.2. ㅡㅡ
'20.10.20 4:58 PM (211.246.xxx.3)녹말가라앉히지 않으면
생강청이 너무 기분나쁘게 맵더라구요
녹말을 가라앉혀야
기분좋은 매운맛이 되더라구요3. 원글
'20.10.20 5:07 PM (112.169.xxx.168)녹말없이 만드는 것이 좋은 것이군요. 그런 방법으로 해보겠습니다
4. 어그게
'20.10.20 6:10 PM (221.153.xxx.79)녹말 들어가먄 푸딩 젤리 그런거처럼 됩니다
요리할 때 쓰기에는 괜찮았어요 ㅎㅎ5. ..
'20.10.20 7:21 PM (223.38.xxx.248) - 삭제된댓글엥.. 그냥 채썰어서 설탕 1대1로 담궜는데..
저 망한걸까요?6. 윗분
'20.10.20 7:33 PM (106.101.xxx.69) - 삭제된댓글저도 그렇게 해놨어요.
생강 매운맛은 날짜 좀 지나서 먹으면 괜찮더라구요.
저도 해마다 갈고 거르고 끓이고 등 안해본게 없었는데
올해는 조리용으로 얇게 편썬것은 꿀 부어놓고,
차로 먹을건 채 썰어서 설탕 섞어놨어요.7. ..
'20.10.20 9:36 PM (218.39.xxx.153)커터기에 곱게 갈았어요
차로 좋고 음식에 넣어도 맛있어요
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