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제 목 : 동그랑땡 맛있게 하는 레시피 좀 알려주세요

질문 | 조회수 : 1,868
작성일 : 2020-09-29 14:14:14
올해부터 우리집에서 명절 준비해요.
음식 대충은 할 줄 아나 더 맛있게 하고 싶어요~~~
동그랑땡에 넣으면 맛있을 레시피 아시는 분~~~^^
IP : 175.223.xxx.233
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. .....
    '20.9.29 2:23 PM (180.65.xxx.116)

    잘 아시겠지만 간이 제일 중요하고요!!! 마늘 대파 꽉 짠 두부 청양고추(선택) 정도만 넣는게 젤 나아요 괜히 여러가지 넣으면 식어서 잡냄새 올라오고 젤 문제가 물기가 생겨요 바로 먹을거아니면 특히 다진양파는넣지 마세요 겉돌고 달아지고 물기생깁니다

  • 2. 아~
    '20.9.29 2:26 PM (180.230.xxx.96)

    윗님 양파를 안넣는거군요
    그게 비법 같아요

  • 3. ....
    '20.9.29 2:28 PM (1.212.xxx.227)

    저는 양파를 기름없이 프라이팬에 볶은후 완전히 식혀서 넣어요.
    물도 안생기고 식감도 좋아요.

  • 4. ㅇㅇ
    '20.9.29 2:35 PM (1.221.xxx.148)

    어젠가 백종원유투브 새 메뉴가 동그랑땡이더라구요.

  • 5. 전에
    '20.9.29 2:37 PM (122.36.xxx.234)

    100개 넘는 댓글이 달렸던 조리법입니다.
    두부 안 들어가고 고기를 한쪽 방향으로 계속 젓는 게 개성적이라 기억해요. 두부 물기 짜기 귀찮은 제게도 유용했어요^^
    http://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=15&num=2688607&page=2&searchType=sear...

  • 6. 돼지고기에
    '20.9.29 2:38 PM (223.38.xxx.98)

    간장 맛술 설탕 후추 마늘 다진대파 간하고
    두부 물기 꼭 짜서 따로 맛소금(꼭 맛소금 이어야 함) 간 살짝 하면 합쳐서 뭉쳤을 때 간이 딱 맞아요

  • 7. 이뻐
    '20.9.29 3:16 PM (110.70.xxx.107)

    전 청양고추 다져 넣는게 좋더라구요
    명절음식들 느끼한것도 많은데 느끼함도 잡아주고

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