시판양념으로 할거고 양은 3키로
백설 중간크기 1.7키로 유리병에 든거 샀고
나머지는 간장과 매운고추조금 썰어넣어서 시골 가져갈거예요
저희가족만 먹을거면 상관없는데
여러사람이 먹을거라 신경쓰이네요
자유게시판
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돼지갈비 양념전에 데쳐요 말아요?
... 조회수 : 1,116
작성일 : 2020-09-29 11:49:58
IP : 211.222.xxx.211
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'20.9.29 12:10 PM (59.15.xxx.152)핏물 몇 시간 빼고
물 끓을때 넣어서 잠깐 튀겨냅니다.
그리고 깨끗이 씻어서 양념해요.2. ........
'20.9.29 12:14 PM (211.250.xxx.45)기름많으면 잘라내고
없으면
전느 포트에 물 팔팔끓여서 부었어요
그리고 한 2~3ㅂ분후에 씻어냈어요3. 저도
'20.9.29 12:33 PM (14.47.xxx.244) - 삭제된댓글그거 할껀데~~ 전 20분만 물에 담구었다가 하려고 했는데 ...
물 끓을때 잠깐 데쳐야 겠어요
감자 그런거 안 넣어도 될런지.....^^4. ...
'20.9.29 12:47 PM (14.39.xxx.161)끓는 물에 데쳐서 건지고 찬물에 헹궈서 하면
훨씬 깨끗하죠.
마음까지 개운해져요. ㅎㅎ5. ...
'20.9.29 2:09 PM (211.222.xxx.211)고민하다 정육점에 전화해서 물어봤는데
핏물빼면서 몇번씻은후 바로 양념넣어야 맛있다네요
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