목요일 먹을거
월요일 재워도 될까요?
냉동실자리차지해서 후딱 일하고싶어요~
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추석먹을 갈비 언제 재울까요?
갈비 조회수 : 2,156
작성일 : 2020-09-28 00:13:17
IP : 121.125.xxx.71
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 제 경우는
'20.9.28 12:18 AM (61.74.xxx.173) - 삭제된댓글찜? 구이?
경험상 찜은 하루전
구이는 이틀전2. 3일숙성
'20.9.28 12:18 AM (218.154.xxx.228)la갈비 레시피 유행하던 거에 꼭 3일숙성하고 먹어야 맛있다고 했었어요..낼 하셔도 됩니다
3. ...
'20.9.28 12:19 AM (61.72.xxx.45)월요일에 재워서 아예 끓여요.(국물 자작하게 완성하세요)
다음날 아침 기름 제거하고
완성된 갈비를 국물 넉넉히
한번 묵을 양을 소분 냉동하세요
먹을 때 밤 등 넣고 한소끔 끓여 먹어도 되고요
작은 양은 전자렌지에 돌려 먹어도 되요4. ..
'20.9.28 12:21 AM (121.125.xxx.71)와 친절한 82쿡님들 고맙습니다-^^ 평안한밤되세요
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