저도 나이가 들었는지
겨울에 된장을 담아보고싶어요.
항아리에 담아야 맛있나요?
그냥 플라스틱 김치통에 담아도 충분한가요?
당근마켓에 항아리들이 자주 나오는것 보면
치워버리고 싶은 물건 중 하나인것 같은데
샀다가 후회할까봐 여쭤보려구요.
저도 나이가 들었는지
겨울에 된장을 담아보고싶어요.
항아리에 담아야 맛있나요?
그냥 플라스틱 김치통에 담아도 충분한가요?
당근마켓에 항아리들이 자주 나오는것 보면
치워버리고 싶은 물건 중 하나인것 같은데
샀다가 후회할까봐 여쭤보려구요.
항아리도 용기인데
정말 용기가 필요해요 된장은
퐈이팅~
갸우뚱???
그릇도 필요하지만
굳은 마음이 더 필요하단 말씀이신지요?^^
퐈이팅 해주셔서 감사합니다~~
항아리에 담으세요
담아서 숙성되고 간장도 가르고 나면 다른 그릇에 옮겨 담고 냉장 보관하세요
항아리째 보관해도 되지만 벌레 생기기 쉬워요
된장 담그기 안 해봐서 그렇지
정말 쉬워요
담그었는데 지금 넘 맛있어요. 저 스스로 감탄하고 있어요. 햇볕 잘드는 아파트라 더 맛있나
윗님도 항아리에 담그신거예요?
맛있다니 축하합니다^^
댓글 주신 분들 감사드려요~~
항아리에 담가 숙성 시키고고 간장도 가르고 나면
옮겨 담고 냉장 보관 기억할게요.
항아리째 보관했다가 벌레 생기면 안되니까요. 감사합니다.
통아몬드나 슬라이스아몬드 분쇄기에 갈아써요..
오래갈면 떡지니까
끊어끊어 대충 갈고나서
기름기 적은 분말류 (콩가루, 오트밀, 콜라겐분말, 단백질파우더, 쌀가루,밀가루..)
섞은 후 곱게 갈아요
초록색
하늘색
연베이지
겨울엔 짙은 와인색. ( 밝은색 악세서리나 밝은색 가방으로 포인트. 화장도 밝게.)