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청국장 여러번 끓이니 쓴맛이 올라오네요

.. 조회수 : 862
작성일 : 2020-09-23 13:35:59
어제 점심에 청국장 끓였습니다
혼자 살아서 앞으로 여러번 먹어야 할 거 같은데요
오늘 점심부터 쓴맛이 올라오네요
끓일 때 양파 충분히 넣었고 멸치 육수내고 쌀뜨물 썼음에도 그러네요
혹시 해결방법 아시는 분들 계신가요?
IP : 125.132.xxx.2
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.9.23 1:59 PM (122.37.xxx.12) - 삭제된댓글

    청국장 오래 끓이면 쓴맛 올라옵니다 양파 더 넣어도 되지만 근본적인 해결책은 아닙니다 끓이기보다 전자렌지에 데워드시는게 쓴맛 덜합니다

  • 2. 백설탕
    '20.9.23 3:54 PM (125.15.xxx.187)

    조금 넣어 보세요.

  • 3. 청국장좋아
    '20.9.23 11:27 PM (49.174.xxx.79)

    어찌해도 잘구제가 안되더라구요
    그래서 한끼분량만 하는게
    특히 마트 파는것들 이쁜이청국장 이게 제입엔 최악

  • 4. ㄷㅈㅅㅇ
    '23.2.23 2:35 PM (106.102.xxx.173)

    맞아요 마트에 파는 청국장 쓴 맛 나더라구요

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