혼자 살아서 앞으로 여러번 먹어야 할 거 같은데요
오늘 점심부터 쓴맛이 올라오네요
끓일 때 양파 충분히 넣었고 멸치 육수내고 쌀뜨물 썼음에도 그러네요
혹시 해결방법 아시는 분들 계신가요?
청국장 오래 끓이면 쓴맛 올라옵니다 양파 더 넣어도 되지만 근본적인 해결책은 아닙니다 끓이기보다 전자렌지에 데워드시는게 쓴맛 덜합니다
조금 넣어 보세요.
어찌해도 잘구제가 안되더라구요
그래서 한끼분량만 하는게
특히 마트 파는것들 이쁜이청국장 이게 제입엔 최악
맞아요 마트에 파는 청국장 쓴 맛 나더라구요