양념비법 하나 알려드릴께요.

[Gh]

김장김치 먹으면 김치통에 남은국물버리지 마시고 김냉에 보관하셨다가
순두두찌개나 갈치조림에 한두국자씩 넣으시면
감칠맛.깊은맛이 나요.

[ᆢ]

그냥 버려요.
김치국물 또 나옵니다.

[.....]

저도 김치국물 안버리고 모아둬요. 제법 쓸 곳들이 많답니다.

[..]

발효되면서 김치국물이 복합적인맛있는맛이 많이 만들어져서 그래요
신김치국물 한수저 들어가면 확맛이 살아요

[맛은 둘째]

뭐라도 버리는거 줄이려고 꼭 그렇게 합니다.

[맞아요]

국물 아까워서 유리병에 담아둬요. 신김치도 쫑쫑썰어서 한통 가득 담아둡니다. 그리고 입맛없고 출출할때
.. 신침치랑 칼국수 면넣고 끓일때...수제비 반죽해서 냉동해 뒀다가 김치수제비할때 ... 김칫국물 한국자랑 천연조미료 넣고 끓여요. 새콤시원 맛있어요. 김치만 넣으면 맛이 부족해서 이렇게 사용해요.

[오]

감사합니다 김치국물 버리지않겠습니다

[ㅇㅇ]

음... 저도 하나 알려드리죠..
라면을 끓인후 (물론 건더기스프, 분말스프 다 넣고 제대로) 면만 건진후 거기에 김칫국물 한스푼 넣어서 쓱쓱 비비면
..끝납니다.. 꼬들꼬들하고.. 적당한 김치찌개맛에... ㅎㅎ
라면국물요? 버려요.. 그걸 뭐에 써요 ㅋㅋㅋㅋ

[마저 마저요.]

김치전할때도 김치국물로 반죽혀서 해보셔요.

[찌개요]

찌개.. 맞아요.

[..]

코스트코에서 파는 큰봉지 콩나물 한번에 다 삶은 물로
각종 찌개 베이스하면 진짜 맛있어요

[...]

제일 귀하져
저도 유리병에 모아 뒀다 요모조모 사용해요
순두부찌개
부대찌개
감자탕
김치찌개에는 기본이고요

[...]

오징어 데친 물로 오동통면 끓였더니 넘나 맛있어요.

[.....]

그냥 버리기만 했는데