맛없는 복숭아 살렸어요~~~

[맛남]

복숭아 한상자를 배송받아 한입먹는데
완전 안먹고싶은 맹맛이더라고요


버릴순없어서 그냥 씻어 쑹덩쑹덩 잘라서
물 넣고 설탕 넣고 끓이다가 레몬즙 좀 넣었어요

어제 밤 냉장고에 넣은걸 지금 먹으니
완전 너무 맛있어요 ㅎ

황도 통조림 맛 같기도 하고..
넘 달콤 부드럽고 맛나요!

[병조림만드는]

시골 어느 복숭아 많이 나는 마을에서 그렇게 병조림 만들더라구요.

[ㅎ]

칼로리폭탄 그러나 맛있게 먹으면 0칼로리로하죠뭐 ㅎㅎ

[ㅋㅋㅋㅋㅋ]

복숭아는 딱 여름만 생산 가능해서
유독 병조림 많이 하죠.
맛없는 복숭아 저희집도 저리해서 한상자 해치웠어요.
전 맛없는 과일은 손질 해서 소분해 얼려놓고
과일 쥬스, 잼, 고기 요리하거나 프렌치 토스트할때 카라멜 라이즈 해서 토핑으로 써요.

[원글]

설탕이 좀 걸리긴 하죠

하지만 그나마 좋은설탕 쓰고
(유기농 비정제 마스코바도 이런거)

또 국물은 안먹고 복숭아만 먹고 있고
또 먹을때 감사하는 맘 으로
무지 행복하게 먹고있으니

괜찮을거야~~ 하고 있어요 ㅎㅎㅎ

[스무디]

저는 복숭아를 적당한 크기로 잘라서 냉동합니다.
스무디 만들 때 한 조각씩 넣으면 아주 맛이 좋아져요.
왜그런지는 모르겠지만 복숭아 얼린거 한 조각만 넣어도
스무디가 맹탕이 아니라 뭔가 걸죽해지면서 쫀쫀한 맛이 됩니다.

[바람소리]

설탕 안 들어가는 디저트가 어디 있나요? 설탕이 모든 사람한테 다 나쁜 것도 아니고.
복숭아가 맛은 없어도 향은 기막히잖아요. 잘 하셨어요. 아무리 설탕 넣었어도 시판 황도 통조림보다는 덜 들어갔을테니 맛있게 잡수세요.

[ㅇㅇ]

복숭아가 한철이라 가을 겨울에도 먹으려고 일부러 병조림도 하는데,
맛있게 먹었단 글에 설탕 타령은. 누가 설탕맛인거 모르나요

[그죠]

윗님 그죠?
향이 기가 막혀요

근데 넘 맛있고 향기로와서
한접시 먹자마자 또 한접시를 덜어먹는 참사가..ㅠ

[잘하셨어요]

저도 한박스... 어쩜 양심도 없이 그런걸 파는지...
님처럼 만들어서 먹었어요.

[ㅇㅇㅇㅇ]

잘하셨어요 설탕 지적하는 댓글 뭔가요;;;
복숭아 병조림이 주식도 아니건만...

맛있겠어요 ㅎㅎ

[ㅇㅇ]

저는 가을 겨울에 먹으려고 병조림 한다고는 썼지만
가을 되기 전에 다 동이 나요. 남편이 맛있다고, 더운날 퇴근한 뒤 시원한 병조림 주면 그렇게 좋아해요 ㅎㅎ

[ㅁㅁㅁㅁ]

맞아요 향은 좋더라구요
향땜에 기대하고 한입먹으면 무맛 ㅋㅋ 향으로 먹어요

[원글]

네 생으로 먹기에 맛은 너무 없었지만
농부들 맘이 어찌나 속상할까 싶어
고통분담 차원에서 그냥 먹는다고 한건데요

근데 병조림도 시도해서 성공해보고
해보니 재밌고 또 누가 아프면 이거 만들어다주고픈 생각도 들고
그냥 재밌었어요

어제 시험삼아 6개만 만들었는데
오늘은 남은거 다 할라고요

전 쉽게 한다고 껍질도 하나 안까고
찬물에 첨부터 복숭아 함께 넣고..
아주 쉽게 쉽게 했더니
다시 하고픈 맘이 나네요ㅎㅎ


그나저나 하늘 무너지는 소리가...
천둥소리가 넘 무섭네요 흐..

[...]

냉장고에 있는 복숭아 도전해볼래요
복숭아에 물과 설탕 넣고 끓이다가 레몬즙 넣으면 되나요

[**]

설탕이 많~~이 들어가요.

[원글]

네 윗님 저는 그냥 그렇게 했어요 편하게.
문 끓을때 넣으라는 둥
복숭아 껍질 벗기라는 둥
설탕 계량 등.. 뭐가 많았는데
저는 진짜 대충했어요 힘들면 다시 안할거같아서..
대충해도 맛나요ㅎ

[,,,]

꿀 한숟갈 넣고 물 좀 붓고 복숭아 믹서에 갈아서 쥬스로 마셔도
부드럽게 잘 넘어 가요.

[우와]

글만 읽어도 맛있겠어요!

[그러게요]

비 많이 오면
모든 과일이 맹탕이되는데,
그렇게라도 소비해주는게
농사 짓는 분들께 조금이라도 도움될거예요.
어릴때
아프면 부모님이 사주셨던
백도 라고 쓰여진 통조림 생각나요.
희안하게 열감기에 입맛 잃어도
그거 한조각 먹으면
그렇게 힘이 났는데....

[ㅇ]

비 때문이겠죠? 원래 장마 때는 과일들이 항상 맛 없더라구요. 지나고 땡볕 여름 되거나 하면 다시 맛있어지고 그러다 추석 되고 온갖 과일 곡식들 풍성해지고요.

[Oo]

배, 무화과도 괜찮더군요. 먹고 싶어요 ㅋ