압력밥솥 으로 하면 뭐가 좋을가요

[퓨러티]

가스용 압력밥솥과

전기압력밥솥 차이가 나나요?
무엇으로 살까요?

장단점이 무엇인가요?

압력밥솥으로 하연 재료가 더 부드러워지나요?

예를들어 소화력약한 어르신들 잘드실수 있나요?

압력밥솥 사용시 특히 맛있는 요리는 무엇인가요?

[우리집]

갈비찜 삼계탕 수육 등갈비김치찜이요

[...]

보쌈. 삼계탕이요. 짧은 시간에 요리가능.

[ㅁㅁㅁㅁ]

시간절약 에너지절약

[ㅁㅁㅁㅁ]

감자탕 삼계탕 갈비
전 감자랑 계란 삶을때도 잘써요
계란이 잘까짐

[힝]

청소가..편해요
전기압력솥은...먼가 청소가 번거로워요..

[계란이]

삶는중에 안깨지나요?

[ㅇㅇ]

가스압력솥으로 미역국 만들면 굉장히 부드럽게 되요
감자, 고구마, 찰옥수수 아주 빨리 익힐 수 있고요
여름에 팥빙수용 팥도 냄비에 조리면, 끓고서 1시간 20분 정도 걸렸는데, 압력솥엔 추 올라가고 15분이면 되죠
고기 종류는 많이 심하게 쪼그라 들어서, 식감이 퍽퍽해져서 쓰지 않게 되더라구요

[..]

가스솥은 가스비 많이 싸고 음식이 맛있어요.
전기는 전기세 많이 나오고,
전기로 한 음식은 가스보다 맛 없어요.

[저는]

전기압력압솥으로 고구마.감자.단호박찌고 고기찜도 여기에하고
전 잘써요

[고기요리가]

댓글중에 삼계탕 갈비등 고기요리에 좋다는ㅈ댓글이 있는데요
또
고기종류는 심하게 쪼그라들서 식감이 퍽퍽하다는 댓글도 있고..
왜 차이가나는걸까요

[날날마눌]

양지덩어리 사서 압력솥으로 삶아서
고기가 부들부들
미역국 끓였더니 역대급맛있어서
육계장도전하려구요.
빠르고 부드럽고 속에서 맛이 우러나서 최고네요

[건강]

시간조절이 가능하죠
간단하게 휘슬러,풍년깉은 밥솥은
작은 불조절로 내가 원하는 시간만큼
조리가능합니다

[달걀]

압력솥에 물 넣고 찜기 (구멍송송난것) 넣고그안에 사기그릇 안에 냉장고에서 금방꺼낸 달걀넣고 쪄도 안깨져요.
껍질 술술 감자샐러드할때 감자 자르고 옆에 달걀 사기그릇에 넣고 같이 익혀서 해요

[삼계탕이나]

갈비찜 같은거 압력솥에 하면
오래 끓이지 않아도 되어서 애용해요.
고기 씹는 맛을 즐기는 분이라면
퍽퍽하다는 표현을 하실수도 있겠지만
전 씹는 맛이라 표현되는 질깃맛을 좋아하지 않아서...
장조림할때 압력솥에 먼저 삶은후
결대로 찢으면 힘들이지 않고 찢을수 있는 질감이라면
이해가 쉬울것 같네요.
전 압력솥에 삶아 결대로 찢은후 간장넣고 짧게 졸여요.
삼계탕도 압력솥에서 끓이면 흐들흐들 뼈까지 분리되게 익어요.

[미적미적]

수육이나 삼계탕이 물속에 잠기면 부드럽고
물에 안 잠기면서 하는 요리는 오래 열받으면 쪼그라들고 퍽퍽해지기도 해요

[ㅁㅁㅁㅁ]

고기 퍽퍽한적 없어요
무언가 조건이 안맞았겠죠

저는 물조금넣고 월계수잎 두세장넣고 고기넣고 수육하는뎌
압력들어가면 약불로줄이고 15분정도후에 꺼요
촉촉하고 맛있어요 항상

[ㅁㅁㅁㅁ]

일반냄비에하면 오래걸릴것을
압력솥으로든 단시간에 할수있다 생각하면 돼요

계란도 안깨져요
10개넣으면 껍질터지는게 한두개 나올때도 있긴해요
그럼 홀랑까서 먹어버림됩니다 ㅋ

[흐흐]

저녁에 압려솥 돌렸네요
삼계탕 영계닭 3마리에 만원이라해서
했더니 야들야들 이가 안좋은분도 잘드시네요

[풍년]

전기압력솥 안 쓴지 한참됐어요.인덕션으로 밥하는데 7~8분이면 돼요. 찜도 압력기능으로 익히고 양념 좀 졸여즌면 쉽고 보쌈도 마찬가지, 우리집은 압력솥이 열일합니다