한두마리가 아니고 양이 많아서 다 못먹었어요
거의 1년이 다 되가는데 이거 먹어도 될까요?
먹어야지 먹어야지 하다가 손이 잘 안가고 까먹고 있었네요
저는 냉장고에 음식 잘 묵히는 스타일은 아니라서
거의 먹던지 버리던지 바로바로 치우는데
유일하게 장어만 남아있네요
근데 너무 오래 방치되어 있는것 같아요
작년꺼라 먹어도 될까 급 걱정이 되네요
먹어도 될것 같아요.
우선 조금만 만들어 먹어 보고 식구들 탈 안나면 드세요.
냉동 했던거 해동하면 비린내가 심한데 막걸리에 담갔다 구워 드세요.
어제 장어를 집에서 먹었는데 귀찮아서 양념 안 바르고 구워서 양념 찍어 먹어도
그 맛이더군요. 간장 소스 고추장 소스 두가지로 만들어서 먹었어요.