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제 목 : 청귤청 전문가님 모십니다

귤귤귤 | 조회수 : 1,148
작성일 : 2020-08-14 13:14:56
인생 처음 청귤청 도전합니다
설탕과다 청 싫어해서 이제야 담아보네요
여러 방법 중 어떤 방법이 최선일까요?

1. 슬라이해서 담기
2. 착즙해서 설탕과 섞어 보관 - 고급스러운 맛
3. 껍질제외? 포함? 갈아서 설탕섞기
4. 착즙한 뒤 얼린다
IP : 175.127.xxx.27
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 커피프린스
    '20.8.14 1:22 PM (116.125.xxx.199)

    손호준이 청귤이 청이 잘안되서
    즙을 짜서 넣어야 한다고 한것 같은데요

  • 2. ..
    '20.8.14 1:26 PM (61.72.xxx.45)

    레몬 즙을 넣어야 상콤하데요

  • 3. 데이
    '20.8.14 1:48 PM (211.217.xxx.204)

    슬라이스 해서 담그면 보기 좋고 오래 두고 먹을 수는 있는데 먹을 때 좀 귀찮고요.(청귤 발라먹기가 귀찮아서 애들은 버리더라고요.)
    착즙하면 덜 예쁘고 좀 빨리 먹어야하는 단점이 있지만 먹기 편하고 알뜰하게 다 먹을 수 있다는 점이 좋아요.
    그리고 위 댓글처럼 청귤만 넣으면 그냥 향이 좋고 단맛밖에 없어서 레몬과 섞어서 하시면 좋은데요. 요새 유기농 레몬이 나올 철이 아니라서 레몬 껍질은 벗기고 넣으세요 : )

  • 4. ..
    '20.8.14 1:50 PM (14.36.xxx.129)

    청귤청은 푸르스름한 겉껍질과 노란 속살의 예쁜 비쥬얼만 만족스러웠어요ㅡ
    맛은 덤덤해서 실망 ㅠ
    향기도 적고 새콤한 맛이 적어서 그냥 단맛뿐이었어요.
    그 대신에 청유자청은 맛이 아주 좋았어요.
    물론 입맛과 취향은 다 다르니까요.

  • 5. 프린
    '20.8.14 1:50 PM (210.97.xxx.128)

    여러번 담아보다 지금은 청귤청은 담지 않는데요
    청귤청의 핵심 은 색깔인데 금새 초록색에서 누래져요
    그리고 슬라이스만 해서는 정말 설탕물 먹는 맛예요
    청귤자체가 귤향도 별로고 밍숭 하거는요
    그나마 슬라이스반 즙반 정도가 좋구요
    이것도 색이 누래져서 길게는 별로더라구요

  • 6. 루미나
    '20.8.14 3:22 PM (125.242.xxx.128)

    껍질포함 갈은거 반이랑 슬라이스반 이렇게 시도해보세요
    마지막에 레몬즙넣으시구여

  • 7. ..
    '20.8.14 5:39 PM (125.177.xxx.43)

    누래져서 오래 두진 못해요
    즙내고 슬라이스 이쁜거만 조금 넣으세요

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