돼지앞다릿살에 비계도 먹는 게 저탄고지인가요?

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몰라서 여쭙니다.

50대가 넘어서 대사증후군 염려로 비계는 버리고 먹는데,

그 핫한 저탄고지는 이 비계도 없어서 못 먹는 거 맞지요?

저탄고지,방탄커피 그래도 한번도 눈여겨 안 봤는데.

이번에 카페 가 보니,오일과 버터 넣는 게 방탄커피네요.

에너지는 내 주겠네요.

참,비계 다 버리고 먹는데,

그냥 같이 먹어야 되나.

수육용 사 둔 걸 먹으려니 또 걱정이네요.

지방은 혈당도 올리고,

포화든 불포화든 적게 섭취하는데요.

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네 ... 지방을 먹는게 저탄고지죠.

[ㅁㅁㅁㅁ]

지방은 탄수만큼 혈당을 올리지 않아요.

[ㅁㅁㅁㅁ]

저탄고지가 무조건 지방을 엄청 먹으라는 뜻은 아니에요
탄수를 줄인만큼 지방으로 채우라는 거죠.

그러니까 지방을 적당히 먹으려면
탄수는 최소화해야해요

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비계를 먹는다는 말이죠.
탄수를 줄인만큼 지방으로 먹는 거군요.
탄수는 혈당 확 오르지만,
지방은 다음 날까지 밀린다고 동물성뿐 아니라,
생선지방도 못 먹게 하는 책이 있고요.
이게 어려워요.
이 말 들으면 이게 맞고요.
식으로요.

[ㅇㅇ]

https://youtu.be/9yqFTGzkRd4

참고하세용

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영상 잘 봤어요