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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

초간단 김치볶음

.. 조회수 : 2,642
작성일 : 2020-08-09 18:50:59
요즘 채소는 비싸고..해먹을 반찬이 마땅치 않네요.
신김치로는 먹기싫을때 김치볶음을 하죠?
근데 김치볶음도 꽤 시간이 걸리지요. 네 맞습니다.
나이가 드니 초초 귀차니스트가 되었습니다.

먹기좋게 자른 김치에 오일(식용유 등, 저는 포도씨유 참기름을 넣어요)류를 한스푼, 설탕 조금 그리고 취향에 따라 msg(네. 물론 저는 넣습니다. 저도 msg 넣으면 큰일나는줄 알던 때가 있었지만^^)를 넣고 조물조물
오목한 그릇에 담고 그릇으로 덮거나 랲을 씌우거나..
김치양에 따라 달라지지만..대략 5~6분 전자레인지에 돌려준 후 꺼내어 썰어놓은 대파를 넣고 뒤적뒤적한 뒤 다시 전자레인지로 5-6분 돌립니다.
시간은 김치양에 따라 달라지지만 김치 줄기가 투명해질때까지..

우리 모두 주부 9단이잖아요.^^ 요렇게 대충 써도 찰떡같이 알아듣는 82분들을 믿고..허접한 글 투척~~



IP : 219.254.xxx.117
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅎㅎㅎ
    '20.8.9 7:06 PM (121.162.xxx.130)

    간단버전 김치밥 도 있어요
    김치 쫑쫑 잘라서 냄비 바닥에 깔고 참기름 두르고 밥을 올린다음 뚜껑 덥고 김치가 약간 타는 냄새 날때까지 그냥 두었다가 불끄고
    먹어요 이것도 진짜 맛있어요 .

  • 2. 안먹는
    '20.8.9 7:20 PM (130.105.xxx.108) - 삭제된댓글

    배추김치 있는데 해봐야겠어요^^
    무김치도 있는데... 무김치도 볶아 먹기도 하나요?

  • 3. 위에
    '20.8.9 7:28 PM (130.105.xxx.108) - 삭제된댓글

    깍두기 볶음밥도 올라왔네요^^

  • 4.
    '20.8.9 8:39 PM (121.167.xxx.120)

    강식당 백종원식 김치 볶음밥이 간단해요
    기름은 레시피보다 덜 넣고 김치 미리 많이 볶아서 냉장 보관 해놓고 조금씩 덜어서 하면 시간 절약도 돼요

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