과정은 그냥 소고기무국과 별 차이가 없어요
고기만 소고기에서 돼지고기로 바뀌는건데
이게 더 맛있다고.
드셔보신분들 있나요?
내일 해볼까 합니다.
제주도 살아요
가끔 끓여먹는대요
백종원은 어떻게 끓였는지 모르겠지만
우리는
일단 무를 넣고 물을 팔팔 끓여요
그리고 무가 어느정도 물러졌으면 돼지고기를 넣고 다시 팔팔 끓여요
파, 마늘, 소금으로 간하고 드세요
돼지고기 넣고 너무 끓이면 고기가 물컨해서 맛 없어요
조리 설명까지 해주시고... 고맙습니다...