옥수수밥을 지으려고 하는데
잡곡 모드로 해야 하나요??
옥수수는 찰옥수수 이구요.
카레라이스랑 먹을거라서 좀 고슬고슬 짓고 싶은데
무압모드로 해도 옥수수가 익으려는지요??
설명서를 어디다 둔거 같은데 아무리 찾아도 안보이네요.
옥수수밥 해보신 분들 좀 알려주세요!!
옥수수가 제철 생옥수수라는 말씀이죠?
그걸 칼로 자르셨던가 손으로 알알히 뜯으신거면
쌀을 먼저 씻고 그위에 흩뿌려서 취사를 하시구요,
잡곡으로 안하셔도 됩니다..잡곡모드는 현미나 마른콩이나 수수, 보리등 좀 퍼지게 지어야 할 경우에만 사용해요. 시간도 약간 더 걸리구요.
저는 쌀에 혼합곡과 흑미 좀 넣어 먹는데 그냥 흰밥모드로 사용해요..옥수수밥도 가을쯤 여름옥수수 냉동해놓은거로 자주 해먹는데 항상 흰밥모드로 해요.
제가 잡곡모드로 해보니 좀 밥이 질고 고슬거리지가 않더라구요..그리고 옥수수나 콩은 꼭 밥위에 뿌려서 취사하세요.
옥수수나 콩 자체가 밥속에서 익으면 밥주걱으로 풀때
다 으스러지고 콩이나 옥수수 맛도 꼬들?거리지가 않더라구요.
감사합니다. 그럼 그냥 해볼게요 ^^ 생옥수수 맞아요.
백미도 잡곡모드로 해야 밥이 훨씬 잘됩니다.
10분 정도 더 걸리는 차이가 있어요
옥수수밥할때 옥수수대도 같이 넣는거 아시지요?
옥수수대는 왜 넣나요?
알알이 떼서 밥할때 넣는거 아닌가요?
옥수수대를 넣음 그 달큰한 맛이 더해져요^^