콩물 갈았는데 인터넷보니 베보자기에 짜서 건더기 걸러내는게 있고 그냥 국물그대로 쓰는게 있네요.
어느게 더 나을까요. 취향문제죠. 맞아요. 처음하다보니 고민돼요. 그래도 의견 듣고 싶네요.
그나저나 콩국수 안좋아하는데 왜 난 콩을 삶았을까요 참.
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콩국수할때 콩물 걸러야할까요
별난 조회수 : 1,506
작성일 : 2020-07-16 23:18:25
IP : 157.52.xxx.109
10 개의 댓글이 있습니다.
1. .....
'20.7.16 11:21 PM (110.47.xxx.83)개취겠지만..안 거르고 그냥 다 먹어요.아깝잖아요.^^
2. ㅁㅁ
'20.7.16 11:23 PM (218.233.xxx.193)콩국수 안 좋아하시면
걸러서 콩국은 차게해서 드시거나
우묵사리 오이채 넣어 드심 되구여
건더기은
콩비지 해서 드심 되겠네요3. ....
'20.7.16 11:26 PM (116.39.xxx.29)저 혼자는 그냥 다 먹는데 가족들과 먹을 땐 베보자기 말고 체에 한번 걸러요. 체에서 수저로 긁듯 내리면 껍질 정도는 걸러집니다. 가족에게 "우리집 기계로는 이게 최선이다, 더 이상 애끈한 국물은 사 먹어라'고 선언해요.
4. 저는
'20.7.16 11:28 PM (180.211.xxx.125)아주 미세하고 고운 채망에 긁어서 내리면 정말 국물이 곱게 내려와요~~ 먹고싶어요~~ㅠ
5. ....
'20.7.16 11:36 PM (125.177.xxx.158)저희 시댁은 콩농사 지어서 콩이 흔해서 그런지
무조건 거르세요.
텁텁해서 어떻게 그냥 먹냐고 놀라세요
그래서 깨끗하게 걸러서 주시는데 너무 맑고 고소하고 별미에요.
그 어느 식당에서도 먹을수 없는 깔끔하고 고소한 콩맛이에요6. ....
'20.7.16 11:37 PM (125.177.xxx.158)아참 거른걸 버리지 않으시고 비지찌개 끓여드세요.
식당식으로 칼칼한거 말고요.
비지찌개인데 돼지등뼈 푹 끓인거에 넣어서 허옇게.
양념간장 넣어 먹으면 아주 그것도 별미입니다~7. 아아
'20.7.17 12:15 AM (175.211.xxx.116)뻣국에 하얀 비지찌개 정말 맛있지요.
8. 핸드믹서
'20.7.17 12:32 AM (59.28.xxx.164)로 완전히갈아서 먹음 분드럽고조아
9. 믹서기 성능
'20.7.17 12:56 AM (211.224.xxx.157)이 안좋으면 깔깔해서 그냥 못먹어요. 걸러야지. 하지만 스탠믹서나 강력한 믹서에 갈면 아주 곱게 갈려서 베보자기 거를 필요없음.
10. 뭐였더라
'20.7.17 1:40 AM (211.178.xxx.171)어제 그냥 먹고 오늘은 체에 걸러 먹었는데 거른게 낫네요
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