집에 남아도는 렌틸콩이 있어서 어떻게 처리할까 생각하다가
렌틸콩 한컵정도 불려서 믹서기로 갈고 양파랑 청양고추 다진거, 마늘, 맛술 조금, 설탕대체제 1스푼, 된장 고추장 2:1 비율로 넣고 물 좀 넣어서 끓였네요
식감이 견과류같은 씹히는 식감이 있는데 렌틸콩 맛은 전혀 안나요.
이따가 양배추 쌈이랑 먹을 예정 ㅎㅎ
맛있을 거 같네요
아이디어가 좋으신데요~~
쌈장 좋네요‥저도 묵은콩으로 해봐야겠어요‥
렌틸콩 쌈장
재료 다섞어서 끓여요?
어떤맛일지 궁금해 저도 만들어 볼래요