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자유게시판

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자두잼 정말 맛있네요

...... 조회수 : 2,744
작성일 : 2020-07-07 13:24:57
아는분이 자두농사를 지어서 
두박스 사서 언니랑 나눴는데
이게 진짜 너무너무 단거에요.
오며가며 몇개씩 줘먹다가 ㅋㅋ
너무 맛있어서 안되겠다싶어
냉장고에 넣고 두고두고 먹으려고 
한박스 더 사서 잼을 만들었어요.
살구잼은 몇번 만들어봤는데 
자두잼은 처음 만들어봤거든요.
근데 진짜 맛있네요. 
뚜껑을 열면 일단 향긋한 냄새에 기절
달콤하고 살짝 새콤한 맛에 두번 기절
식빵 사다가 지금 발라 먹고 있는데
살구보다 더 맛있어요.
한번 만들어보세요.

IP : 125.185.xxx.24
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '20.7.7 1:26 PM (58.148.xxx.5)

    자두 씨는 어떻게 발라내요?

    집에 맛없는 자두 있는데 잼 만들려면...

  • 2. ㄹㄹ
    '20.7.7 1:27 PM (110.70.xxx.157)

    저도 자두 많이 있는데 쨈은 어떻게 만드셨나요? 저도 만들어 볼까봐요~

  • 3. 주말에
    '20.7.7 1:29 PM (211.245.xxx.178)

    만들었어요.
    저는 베이킹소다에 씻어서 자두를 은근하게 끓였어요.
    뭉개지면 식혀서 비날장갑끼고 주물러서 으깨고 씨는 골라냈어요.그리고 다시 졸였어요.
    자두가 섬유질이 많아서 그런지 양이 상당히 많이 나와요.

  • 4. 원글
    '20.7.7 1:35 PM (125.185.xxx.24) - 삭제된댓글

    윗님이 설명해주셨네요. ㅋㅋ
    처음부터 자르고 씨 발라내고 할 필요없이
    통째로 끓이다가 씨는 나중에 빼셔도 됩니다.
    소금 살짝 넣고 설탕은 저는 0.5만 넣었어요.
    자두가 워낙 달고 맛있는거였어서...
    혹시 시고 맛없으면 설탕을 더 넣으세요.

  • 5. 원글
    '20.7.7 1:36 PM (125.185.xxx.24)

    윗님이 설명해주셨네요. ㅋㅋ
    처음부터 자르고 씨 발라내고 할 필요없이
    통째로 끓이다가 나중에 건져내시기만 하면 됩니다.
    소금 살짝 넣고 설탕은 저는 자두의 0.5만 넣었어요.
    워낙 달고 맛있는거였어서...
    혹시 시고 맛없으면 설탕을 더 넣으세요.

  • 6. ㄹㄹ
    '20.7.7 1:38 PM (110.70.xxx.157)

    감사합니다. 저 자두 씻으러 가요~ㅋㅋ

  • 7. 저는
    '20.7.7 1:43 PM (130.105.xxx.230) - 삭제된댓글

    너무 잘익어 깨물면 물이 뚝뚝 흐르는 맛있는 천도복숭아 혼자 다 먹을 수 없어 잼 만들었는데 너무 맛있더라구요
    그 때 생각나네요

  • 8. 맛난
    '20.7.7 1:51 PM (180.226.xxx.59)

    과일이 잼도 맛있죠
    자두잼 해봐야겠어요^^

  • 9. 자끄라깡
    '20.7.7 1:53 PM (14.38.xxx.196)

    침샘 어텍

  • 10. ...
    '20.7.7 2:07 PM (110.70.xxx.77)

    껍질은 어찌되나요?
    까서 버려야하나요
    끓이면 녹나요???

  • 11. ...
    '20.7.7 2:19 PM (110.70.xxx.77)

    전 오디잼이 잼 중 최고봉인데
    산뜻한 맛이 있는 자두잼 먹고 싶네요
    오디잼도 만들어 보세요

  • 12. 오~
    '20.7.7 2:49 PM (125.132.xxx.103) - 삭제된댓글

    아는 분이 자두, 복숭아 하시는 분이 계셔서
    제철 자두 복숭아 많이 주시는데
    다 처리를 못해 늘 노인회관 가져다 드렸는데
    올해는 한번 해봐야 겠네요

  • 13. 자두청
    '20.7.7 3:02 PM (221.149.xxx.183)

    자두청 조금 넣고 에이드 해먹으면 정말 맛있어요.

  • 14. 쓸개코
    '20.7.7 3:25 PM (211.184.xxx.42)

    글에서 자두향이 나요^^
    이 글 읽으니 자두잼 만들어보고 싶어졌어요.
    곧 해볼랍니다.

  • 15. 가격
    '20.7.7 3:56 PM (211.104.xxx.198)

    자두 어디서 얼마에 사셨는지 정보좀...
    비싸지않나요?

  • 16. ...
    '20.7.7 4:46 PM (121.133.xxx.220)

    아 맛있겠어요.. 부럽네요^^
    몇년 전에 아는 분이 자두 한 상자 주셔서 다 못먹고
    잼보다 한결 쉬운 콩포트 만들어서 먹었는데 정말 맛있었던 기억이 나네요.

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